autor:

Ani

» » Paste si pizza

Lasagna cu spanac

Autor: Ani (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ani (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 martie 2009

Ingrediente
120 g ceapa rosie ( 2 cepe medii), 4 catei usturoi, 150 g morcovi (2 morcovi medii), 450 g spanac decongelat, 300 ml lapte, 1 ½ linguri unt, 1 ½ linguri faina, Sare si piper, Nucsoara, 800 g suc de rosii, 1 lingura oregano uscat, 1 lingura busuioc uscat, 250g mozzarella, 250 -350 g foi lasagna, 150 g sunca uscata (sau salam)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

3 voturi

Mod de preparare

1. Sosul de rosii : se rad cepele, morcovii si 2 catei de usturoi. Se amesteca cu sucul de rosii, se pune, sare, piper, busuiocul si oregano, apoi se marunteste cu mixerul.
2. Spanacul se amesteca cu ceilalti 2 catei de usturoi rasi, se adauga sare, piper si nucsoara.
3. Se marunteste mozzarella si sunca.
4. Sosul alb: se topeste untul intr-o tigaie, se adauga faina, apoi se subtiaza cu laptele incalzit. Se fierbe la foc mic aprox. 15 minute, apoi se adauga sare, piper si nucsoara.
5. Se pun in tigaia de aprox. 20*30cm : - sos de rosii
- foi de lasagna
- spanac
- sunca
- mozzarella
- se repeta pana se termina ingredientele
- ultimul strat va fi: lasagna + sos de rosii+ sosul alb + restul de mozzarella.
Atentie la impartirea ingredientelor! Daca vom folosi 3 straturi de foi de lasagna, vom imparti: sosul de rosii in 4 parti
Spanacul in 2 parti
Sunca in 2 parti
Mozzarella in 3 parti
Sosul alb vine doar deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu spanac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Lasagna cu trei feluri de branza si spanac

Lasagna cu trei feluri de branza si spanac

Morcovul se curata si se rade pe razatoarea mica iar ceapa si usturoiul curatate se taie marunt.

4 voturi    3 comentarii
2h
Paste si pizza
Lasagna cu spanac si urda dulce

Lasagna cu spanac si urda dulce

Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei bine incins. Se adauga spanacul si 50 ml apa si

3 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

3 voturi

Ingrediente

  • 120 g ceapa rosie ( 2 cepe medii)
  • 4 catei usturoi
  • 150 g morcovi (2 morcovi medii)
  • 450 g spanac decongelat
  • 300 ml lapte
  • 1 ½ linguri unt
  • 1 ½ linguri faina
  • Sare si piper
  • Nucsoara
  • 800 g suc de rosii
  • 1 lingura oregano uscat
  • 1 lingura busuioc uscat
  • 250g mozzarella
  • 250 -350 g foi lasagna
  • 150 g sunca uscata (sau salam)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pizza