Lasagna cu spanac

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 120 g ceapa rosie ( 2 cepe medii)
  • 4 catei usturoi
  • 150 g morcovi (2 morcovi medii)
  • 450 g spanac decongelat
  • 300 ml lapte
  • 1 ½ linguri unt
  • 1 ½ linguri faina
  • Sare si piper
  • Nucsoara
  • 800 g suc de rosii
  • 1 lingura oregano uscat
  • 1 lingura busuioc uscat
  • 250g mozzarella
  • 250 -350 g foi lasagna
  • 150 g sunca uscata (sau salam)

Mod de preparare

1. Sosul de rosii : se rad cepele, morcovii si 2 catei de usturoi. Se amesteca cu sucul de rosii, se pune, sare, piper, busuiocul si oregano, apoi se marunteste cu mixerul.

2. Spanacul se amesteca cu ceilalti 2 catei de usturoi rasi, se adauga sare, piper si nucsoara.

3. Se marunteste mozzarella si sunca.

4. Sosul alb: se topeste untul intr-o tigaie, se adauga faina, apoi se subtiaza cu laptele incalzit. Se fierbe la foc mic aprox. 15 minute, apoi se adauga sare, piper si nucsoara.

5. Se pun in tigaia de aprox. 20*30cm : - sos de rosii

- foi de lasagna

- spanac

- sunca

- mozzarella

- se repeta pana se termina ingredientele

- ultimul strat va fi: lasagna + sos de rosii+ sosul alb + restul de mozzarella.

Atentie la impartirea ingredientelor! Daca vom folosi 3 straturi de foi de lasagna, vom imparti: sosul de rosii in 4 parti

Spanacul in 2 parti

Sunca in 2 parti

Mozzarella in 3 parti

Sosul alb vine doar deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Vinete evantai
Bucataras.RO

Vinete evantai

Vinete evantai
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.