Lasagna cu spanac

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 120 g ceapa rosie ( 2 cepe medii)
  • 4 catei usturoi
  • 150 g morcovi (2 morcovi medii)
  • 450 g spanac decongelat
  • 300 ml lapte
  • 1 ½ linguri unt
  • 1 ½ linguri faina
  • Sare si piper
  • Nucsoara
  • 800 g suc de rosii
  • 1 lingura oregano uscat
  • 1 lingura busuioc uscat
  • 250g mozzarella
  • 250 -350 g foi lasagna
  • 150 g sunca uscata (sau salam)

Mod de preparare

1. Sosul de rosii : se rad cepele, morcovii si 2 catei de usturoi. Se amesteca cu sucul de rosii, se pune, sare, piper, busuiocul si oregano, apoi se marunteste cu mixerul.

2. Spanacul se amesteca cu ceilalti 2 catei de usturoi rasi, se adauga sare, piper si nucsoara.

3. Se marunteste mozzarella si sunca.

4. Sosul alb: se topeste untul intr-o tigaie, se adauga faina, apoi se subtiaza cu laptele incalzit. Se fierbe la foc mic aprox. 15 minute, apoi se adauga sare, piper si nucsoara.

5. Se pun in tigaia de aprox. 20*30cm : - sos de rosii

- foi de lasagna

- spanac

- sunca

- mozzarella

- se repeta pana se termina ingredientele

- ultimul strat va fi: lasagna + sos de rosii+ sosul alb + restul de mozzarella.

Atentie la impartirea ingredientelor! Daca vom folosi 3 straturi de foi de lasagna, vom imparti: sosul de rosii in 4 parti

Spanacul in 2 parti

Sunca in 2 parti

Mozzarella in 3 parti

Sosul alb vine doar deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei
Bucataras.RO

Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei

tarte si placinte rumenite si iscusite Folosind această umplutură delicioasă și foi de plăcinte, puteți pregăti mici...

Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.