Sosul bechamel se topeste untul se adauga faina putin cate putin dupa care se adauga lapte cat cuprinde se adauga sare plus o lingura zahar se lasa pe foc pana se ingroasa.
Sosul de carne se pune ulei in cratita si se adauga ceapa.
Dupa care se adauga morcov ras telina rasa ardei+gogosar taiate bucati apoi carnea se lasa cam 5 minute apoi punem bulionul sare piper cimbru se adauga cam 100g apa si se lasa la foc cam 50 minute. Se fierb foile in apa cu ulei pentru a nu se lipi si sare. Se unge o tava cu unt si putin gris si se pune un rand de foi sos bechamel si sos de carne si tot asa astfel ancat ultimul strat sa fie de foi peste care punem sos bechamel si se rade cascaval sau parmezan se acopera cu folie si se baga la cuptor cam 30 minute dupa se ea folia si se mai lasa cam 30 minute.
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii