Lasagna

Timp pregatire
210 minute
Complexitate
medie
Lasagna

Ingrediente

  • O cutie lasagna, sos bechamel; 30g de unt, 4linguri cu varf de faina lapte cat cuprinde sare o lingura de zahar.
  • Sosul de carne 500g carne tocata de vita+porc 2 morcovi telina,3 cepe potrivite jumate ardei+jumate de gogosari s are piper si bulion un borcan si desigur ulei,cascaval parmezan.

Mod de preparare

Sosul bechamel se topeste untul se adauga faina putin cate putin dupa care se adauga lapte cat cuprinde se adauga sare plus o lingura zahar se lasa pe foc pana se ingroasa.

Sosul de carne se pune ulei in cratita si se adauga ceapa.

Dupa care se adauga morcov ras telina rasa ardei+gogosar taiate bucati apoi carnea se lasa cam 5 minute apoi punem bulionul sare piper cimbru se adauga cam 100g apa si se lasa la foc cam 50 minute. Se fierb foile in apa cu ulei pentru a nu se lipi si sare. Se unge o tava cu unt si putin gris si se pune un rand de foi sos bechamel si sos de carne si tot asa astfel ancat ultimul strat sa fie de foi peste care punem sos bechamel si se rade cascaval sau parmezan se acopera cu folie si se baga la cuptor cam 30 minute dupa se ea folia si se mai lasa cam 30 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor