autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Macaroane cu dovlecei

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 400 g macaroane scurte (Penne), , sare, , 1 legatura praz (150 g), , 1 catel de usturoi, , 3 dovlecei (500 g), , 1 lingura ulei, piper, , 1/8 l zeama concentrata de legume, , 1 legatura patrunjel verde, , 100 g branza de vaci amestecata cu iaurt (circa 2 linguri), , 2 linguri parmezan (sau cascaval) ras.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb macaroanele al dente in apa cu sare.
Se curata prazul, se spala si se taie rondele. Dovleceii curatati de coaja se taie cubulete si se prajesc in uleiul incins. Se adauga prazul si usturoiul presat, se prajesc inca putin, se sareaza si se pipereaza.
Se toarna peste ele zeama concentrata de legume (Knorr+apa) si se lasa putin sa se dunstuiasca. Se spala patrunjelul, se zvanta, se toaca marunt si se incorporeaza in sos, impreuna cu branza de vaci si parmezanul sau cascavalul ras. Macaroanele fierte si scurse se amesteca cu sosul si se servesc imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Macaroane cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete cu creveti si rucola

Spaghete cu creveti si rucola

În weekend am încercat o rețetă nouă. Aveam poftă de creveți și, desigur, de paste.

0 voturi    1 comentariu
30 min
Paste si pizza
Paste cu sos pesto

Paste cu sos pesto

Incepem prin a prepara sosul de pesto. Cand ne grabim sau daca facem o cantitate mai mare o data,

3 voturi    1 comentariu
30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 400 g macaroane scurte (Penne)
  • sare
  • 1 legatura praz (150 g)
  • 1 catel de usturoi
  • 3 dovlecei (500 g)
  • 1 lingura ulei
  • piper
  • 1/8 l zeama concentrata de legume
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 100 g branza de vaci amestecata cu iaurt (circa 2 linguri)
  • 2 linguri parmezan (sau cascaval) ras.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste cu sos picant de vinete Paste cu sos picant de vinete

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat culese din

3 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete cu branza