Macaroane cu rulade din vinete

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 g spirale
  • un catel usturoi
  • 75 ml smintina
  • o vinata
  • 2 linguri suc de lamiie
  • 2 linguri ulei
  • 200 g carne tocata
  • 100 g mozzarella
  • un borcan sos de spaghete bolognese

Mod de preparare

Macaroanele se fierb in apa sarata. Se toaca usturoiul mare si se amesteca cu brinza rasa, smintina si condimente. Vinata se spala si se taie felii. Se sareaza si se stropeste cu zeama de lamiie. Se intinde pe fiecare felie de vinata amestecul de brinza, se ruleaza apoi se prinde cu scobitori. Carnea tocata se caleste cu sare si piper. Se pune sosul de spaghete si se amesteca. Aceasta compotitie se toarna peste spiralele scurse, se amesteca usor si se pun intr-o forma unsa. Se pun 15 min in cuptor. Se prajesc putin spiralele de vinete si se servesc alaturi de macaroane.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Branza naturala din lapte de vaca
Bucataras.RO

Branza naturala din lapte de vaca

Intotdeauna cand iau lapte dulce de la tarani sau chiar de la mama de la tara, inainte de a-l fierbe il incerc punand intr-o...

Branza naturala din lapte de vaca
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci