autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

MACAROANE CU SOFRAN

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
6 portii, 400 gr macaroane, 20 gr ceapa tocata marunt, 1 catei de usturoi, tocat, 1/4 lingurita boia de ardei dulce, 2 rosii, tocate marunt, 3/4 lingura vin alb, sec, 1 ceasca bulion de pui, 1 vârf de cutit de zahar tos, 1 ceasca svaiter ras, ulei de masline, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1. Intr-o tigaie de teflon se prajesc ceapa, usturoiul si boiaua.
2. Când usturoiul incepe sa se rumeneasca putin, se scoate si se adauga rosiile. Se continua prajirea pâna se inmoaie rosiile si apoi se adauga vinul. Se pune capacul si se fierbe la foc mic 5 minute.
3. Macaroanele se fierb in multa apa cu sare, in care s-a pus sofranul, 4-5 minute. Se strecoara si se pun pe un platou. Se toarna deasupra sosul si se presara svaiterul.
Se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "MACAROANE CU SOFRAN" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
SPAGHETETTI CU FRUCTE DE MARE

SPAGHETETTI CU FRUCTE DE MARE

Spaghetele se fierb al dente (7-8 min.)in apa fierbinte cu sare si putin ulei. Separat se face sosul

9 voturi    5 comentarii
25 min
Paste si pizza
Pizza cu rucola și creveți

Pizza cu rucola și creveți

Credința comună este că italienii au inventat pizza. Cu toate acestea, întorcându-ne la originile

0 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009

    Daca sunt paste cu ou,sofranul nu prea mai are multe de facut cu privire la culoare.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 6 portii
  • 400 gr macaroane
  • 20 gr ceapa tocata marunt
  • 1 catei de usturoi
  • tocat
  • 1/4 lingurita boia de ardei dulce
  • 2 rosii
  • tocate marunt
  • 3/4 lingura vin alb
  • sec
  • 1 ceasca bulion de pui
  • 1 vârf de cutit de zahar tos
  • 1 ceasca svaiter ras
  • ulei de masline
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
mirey

mirey (Chef de cuisine)

Daca sunt paste cu ou,sofranul nu prea mai are multe de facut cu privire la culoare.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste cu sos picant de vinete Paste cu sos picant de vinete

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat culese din

3 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Icre de caras