MACAROANE CU SOFRAN

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 portii
  • 400 gr macaroane
  • 20 gr ceapa tocata marunt
  • 1 catei de usturoi, tocat
  • 1/4 lingurita boia de ardei dulce
  • 2 rosii, tocate marunt
  • 3/4 lingura vin alb, sec
  • 1 ceasca bulion de pui
  • 1 vârf de cutit de zahar tos
  • 1 ceasca svaiter ras
  • ulei de masline
  • sare

Mod de preparare

. Într-o tigaie de teflon se prajesc ceapa, usturoiul si boiaua.

2. Când usturoiul incepe sa se rumeneasca putin, se scoate si se adauga rosiile. Se continua prajirea pâna se inmoaie rosiile si apoi se adauga vinul. Se pune capacul si se fierbe la foc mic 5 minute.

3. Macaroanele se fierb in multa apa cu sare, in care s-a pus sofranul, 4-5 minute. Se strecoara si se pun pe un platou. Se toarna deasupra sosul si se presara svaiterul.

Se serveste imediat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise