autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

macaroane cu zarzavaturi.

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2008

Ingrediente
100 g de ciuperci champignon, 100 g de mazare dulce, 2 rosii 1 ceapa, 1 catel de usturoi 50 g de sunca fiarta, 300 g de macaroane sare, 2 linguri de ulei Vs 1 de supa de pui, 100 g de mascarpone piper proaspat macinat nucsoara macinata, 1 lingura de busuioc tocat marunt (busuiocul poate fi proaspat sau deopotriva congelat)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Ciupercile se curata de pielita superficiala si se taie in feli-ute. Mazarea se spala si se curata. Rosiile se inmoaie in apfi fierbinte, li se jupoaie pielita iar carnita acestora se taie in felii. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt. Sunca se taie si ea in fâsii.

2. Macaroanele se pun la fiert intr-o cantitate mare de apa sarata. intre timp se incinge uleiul intr-un vas mai mare dupa care se caleste ceapa, usturoiul si sunca. Adaugam ciupercile si mazarea pe care le prajim impreuna pentru scurt timp.


3. Adaugam rosiile si supa si asteptam pâna ce toate acestea dau in clocot. Turnam mascarpone si asteptam pâna ce acesta se topeste pe foc mic, cu capacul pus. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara, dupa gust.


4. Macaroanele se strecoara, se scurg de apa si se adauga zarzavaturile. Se presara busuiocul si se serveste de indata.
Daca ti-a placut reteta noastra "macaroane cu zarzavaturi." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza Capriciosa Ank

Pizza Capriciosa Ank

Aluat: Se amesteca drojdia ,apa si zaharul si se lasa la dizolvat 30 de minute. Se pune intr-un bol

17 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Focaccia cu rozmarin

Focaccia cu rozmarin

Ma intai se pune drojdia intr-un castronel cu 2 linguri de apa se lasa aproximativ 10 minute , se

12 voturi    15 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 100 g de ciuperci champignon
  • 100 g de mazare dulce
  • 2 rosii 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi 50 g de sunca fiarta
  • 300 g de macaroane sare
  • 2 linguri de ulei Vs 1 de supa de pui
  • 100 g de mascarpone piper proaspat macinat nucsoara macinata
  • 1 lingura de busuioc tocat marunt (busuiocul poate fi proaspat sau deopotriva congelat)

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste cu carne tocata de pui si mozzarela Paste cu carne tocata de pui si mozzarela

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei. Se adauga condimentele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Spaghete picante cu afumatura si cas Spaghete picante cu afumatura si cas

Se scufunda spaghetele in apa cu sare care clocoteste si lasam sa fiarba atat cat este indicat pe pachet. Se scurg si se trec sub jet

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Pizza picanta si gustoasa