autor:

Fara foto

» » Sosuri

Maioneza dietetica

Autor: Deliu Monty Veronica (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 iunie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Deliu Monty Veronica (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 iunie 2006

Ingrediente
100 ml lapte, ½ lingurita faina, 10 g margarina, ulei

Dificultate: Medie Timp: 20 min

12 voturi

Mod de preparare

O parte din lapte se amesteca cu faina astfel incat sa nu se faca cocoloase. Restul de lapte se pune la fiert. Cand da in clocot, se toarna faina diluata si se amesteca continuu, pana se leaga bine pentru a nu se prinde de vas. Apoi se ia de pe foc si se adauga margarina. Se amesteca pana la omogenizare. In locul laptelui se poate pune supa de carne sau zarzavat. Se lasa sa se raceasca, dupa care se adauga uleiul picatura cu picatura, amestecand continuu cu telul. Pentru a da culoare maionezei, se adauga suc de morcovi. Se pot adauga doua-trei lingurite de iaurt sau mustar, dupa gust. La urma, se poate pune otet din fructe sau marar tocat fin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza dietetica" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Maioneza dietetica

Maioneza dietetica

Se prepara ca o maioneza obisnuita. Este foarte gustoasa si vei reduce cantitatatea de ulei cu aproximativ

16 voturi    6 comentarii
10 min
Sosuri
Maioneza dietetica

Maioneza dietetica

Maioneza asta e dietetica pentru ca nu foloseste galbenus de ou,cel care este colesterolic. Procedeul

2 voturi    3 comentarii
3 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

20 min

12 voturi

Ingrediente

  • 100 ml lapte
  • ½ lingurita faina
  • 10 g margarina
  • ulei

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Sos de rosii Provencale