Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 ianuarie 2019

Ingrediente
Ciuperci pleurotus cca. 600 g,, Praz 4 fire cca. 600 g,, Ceapă galbenă 2 bucăți,, Ceapă roșie 2 bucăți,,  Ardei kapia 1 bucată,, Ulei de măsline 2 linguri,, Sare de mare,, Foaie de dafin 1 bucată,, Boia de ardei dulce 1 lingură,, Piper proaspăt măcinat,, Mărar proaspăt 1 legătură.

Dificultate: Medie Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Prazul și ceapa se curăță, apoi se taie rondele și se pun la călit în puțin ulei și apă.

Apoi se adaugă ardeiul kapia și ciurecile curățate și tăiate grosier.

Se asezonează de mirodenii și se lasă la gătit acoperit cca. 30 de minute la foc mic.

Spre finalul fierberii se adaugă mărarul tocat mărunt.

Mâncarea se servește ca atare acompaniată de mămăligă sau pâine în perioadele de post, iar în perioadele de dulce se poate servi lângă preparate din carne.

Spor și poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Rosii umplute cu orez

Rosii umplute cu orez

Rosiile se spala, si li se taie un capacel, dupa care se scobeste continutul cu o lingura, avand

4 voturi    8 comentarii
1h
Retete vegetariene
Chifteluţe de soia

Chifteluţe de soia

Soia am fiert-o până ce au devenit boabele moi (aproximativ 2 ore, înmuiată 12 ore înainte),

5 voturi    5 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ciuperci pleurotus cca. 600 g,
  • Praz 4 fire cca. 600 g,
  • Ceapă galbenă 2 bucăți,
  • Ceapă roșie 2 bucăți,
  •  Ardei kapia 1 bucată,
  • Ulei de măsline 2 linguri,
  • Sare de mare,
  • Foaie de dafin 1 bucată,
  • Boia de ardei dulce 1 lingură,
  • Piper proaspăt măcinat,
  • Mărar proaspăt 1 legătură.

Raporteaza reteta

Retete
de PanaCris
Sandwich cald

Sandwich cald

Se încinge cuptorul. Se tapetează tava cu hârtie de pergament. Se aşează feliile de pâine în

12 voturi    6 comentarii
20 min
Sandviciuri
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Se curata dovleceii, vinetele si ardeii. Se taie vinetele felii lungi si se dau cu sare. Dupa 10

5 voturi    5 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Prăjitură cu gem şi nuci

Prăjitură cu gem şi nuci

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt

9 voturi    2 comentarii
55 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Granita de pepene rosu Granita de pepene rosu

Într-un castron se pun toate ingredientele şi se zdrobesc cu mixerul vertical până se obţine un lichid. Se toarnă

0 voturi    0 comentarii
1h
Bauturi
Vinete cu usturoi la cuptor Vinete cu usturoi la cuptor

Spălăm vinetele și le tăiem în jumatate, pe lungime. Le crestăm și le frecăm bine cu sare. Tăiem usturoiul felii

1 vot    0 comentarii
1h 5 min
Delicii de post de la bloggeri
"Spaghete" de dovlecei