Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 ianuarie 2019

Ingrediente
Ciuperci pleurotus cca. 600 g,, Praz 4 fire cca. 600 g,, Ceapă galbenă 2 bucăți,, Ceapă roșie 2 bucăți,,  Ardei kapia 1 bucată,, Ulei de măsline 2 linguri,, Sare de mare,, Foaie de dafin 1 bucată,, Boia de ardei dulce 1 lingură,, Piper proaspăt măcinat,, Mărar proaspăt 1 legătură.

Dificultate: Medie Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Prazul și ceapa se curăță, apoi se taie rondele și se pun la călit în puțin ulei și apă.

Apoi se adaugă ardeiul kapia și ciurecile curățate și tăiate grosier.

Se asezonează de mirodenii și se lasă la gătit acoperit cca. 30 de minute la foc mic.

Spre finalul fierberii se adaugă mărarul tocat mărunt.

Mâncarea se servește ca atare acompaniată de mămăligă sau pâine în perioadele de post, iar în perioadele de dulce se poate servi lângă preparate din carne.

Spor și poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Orez African picant

Orez African picant

Acest orez este un deliciu, merge ca garniturã la orice mâncare, dar în special cu creveti prãjiti

8 voturi    2 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Turtite de dovlecei cu sos de iaurt aromat

Turtite de dovlecei cu sos de iaurt aromat

1. Se presara dovleceii rasi cu sare, se pun intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga 30 minute.Se

4 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ciuperci pleurotus cca. 600 g,
  • Praz 4 fire cca. 600 g,
  • Ceapă galbenă 2 bucăți,
  • Ceapă roșie 2 bucăți,
  •  Ardei kapia 1 bucată,
  • Ulei de măsline 2 linguri,
  • Sare de mare,
  • Foaie de dafin 1 bucată,
  • Boia de ardei dulce 1 lingură,
  • Piper proaspăt măcinat,
  • Mărar proaspăt 1 legătură.

Raporteaza reteta

Retete
de PanaCris
Sandwich cald

Sandwich cald

Se încinge cuptorul. Se tapetează tava cu hârtie de pergament. Se aşează feliile de pâine în

12 voturi    6 comentarii
20 min
Sandviciuri
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Se curata dovleceii, vinetele si ardeii. Se taie vinetele felii lungi si se dau cu sare. Dupa 10

5 voturi    5 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Prăjitură cu gem şi nuci

Prăjitură cu gem şi nuci

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt

9 voturi    2 comentarii
55 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Sarmale de post Sarmale de post

Ingrediente compozitie: Nuca si caju-ul se rup grosier si se pun la hidratat de dimineata sau cu cel putin o ora inainte de a incepe

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi

Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient Mijlociu

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Orez indian (Basant pulao)