Ingrediente
ciuperci, Marinata se pregateste din : o parte apa,o parte otet, 1-2 lingurite zahar,sare,piper dupa gust.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
10 voturi
Mod de preparare
Ciupercile se curata,se spala si se fierb in apa cu putina sare . Dupa fierbere se clatesc putin ,dupa care se dau in doua,trei clocote in marinata preparata din : o parte otet, o parte apa ,1-2 lingurite zahar ,sare si piper dupa gust . Marinata se pregateste,se masoara in functie de numarul de borcane... Ciupercile se pun fierbinti in borcane,se toarna marinata la fel de fierbinte , se inchid ermetic si se tin invelite foarte bine pana a doua zi .
Pot fi servite la diferite salate, garnituri, dar ca si muraturi...
Pot fi servite la diferite salate, garnituri, dar ca si muraturi...
tatiana (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011
Asa se pot pastra, asa e in zona moldovei .
valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2010
Multumesc mult...
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2010
O delicatesa! Mama mea pregatea asa ceva si erau foarte gustosi.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2010
Multumesc mult...
constanta proca (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2010
Felicitari Valentina, o reteta simpla ,usor de pregatit si totusi atat de buna !
constanta proca (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2010
Felicitari Valentina, o reteta simpla ,usor de pregatit si totusi atat de buna !