autor:

Fara foto

» » Prajituri

Merenguri

Autor: Monica (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Slovacia


    Reteta postata pe: 09 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Monica (Chef de cuisine)   
Specific:  

Slovacia


Reteta postata pe: 09 aprilie 2010

Ingrediente
2 albusuri de ou, 100 g zahar pudra, 1 lingurita de cacao pudra, o cutie de frisca batuta, fulgi de ciocolata

Dificultate: Medie Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

1. Se bat albusurile cu un mixer electric sau cu un tel pana cand spuma este tare. Se adauga jumatate din zahar si se mai bate zaharul pentru cateva secunde.
2. Se adauga restul de zahar si cacao pudra. Se bate pana la topirea si incorporarea totala a zaharului.
3. Se ia amestecul de mereng cu lingura si se asaza pe o tava de copt unsa si tapetata cu faina. Se formeaza 8 forme lunguiete de circa 10 cm pe 5 cm.
4. Se lasa la copt la 180 grade Celsius / marcajul 4 la gaz timp de 20-25 minute pana cand devin aurii. Se lasa sa se raceasca. Se decoreaza cu frisca si cu fulgi de ciocolata.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Merenguri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec din albusuri cu cacao

Chec din albusuri cu cacao

Mixam albusurile cu un praf de sare.Adaugam zaharul si zaharul vanilat in ploaie si mixam bine pana

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Cozonac moldo-ardelenesc

Cozonac moldo-ardelenesc

Reteta de cozonac este testata si verificata de-a lungul timpului, baza retetei porneste de la Iasi,

14 voturi    20 comentarii
3h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Medie

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 albusuri de ou
  • 100 g zahar pudra
  • 1 lingurita de cacao pudra
  • o cutie de frisca batuta
  • fulgi de ciocolata

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec in doua culori Chec in doua culori

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Pune cele 300 g zahar impreuna cu apa la fiert intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Rulada fina cu cu branza si zmeura