Mini tort cu migdale si iaurt

Pentru blat, se topeste glazura dupa instructiunile de pe plic.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Mini tort cu migdale si iaurt

Ingrediente

  • Blat:
  • 125 g amestec de alune, migdale, nuci
  • 1 plic glazura Duo Dr. Oetker
  • Crema:
  • 800 g iaurt grecesc
  • 250 g branza dulce
  • 125 ml suc de portocale proaspat stors
  • 2 plicuri mici gelatina Dr. Oetker
  • 75 g miere de albine
  • esenta de rom Dr. Oetker

Mod de preparare

Pentru blat, se topeste glazura dupa instructiunile de pe plic, apoi se amesteca cu mixul de alune, taiate marunt cu cutitul.

Se pun pe un platou mic, doua inele de inox si se imparte compozitia pentru blat in fiecare inel, se niveleaza, se preseaza putin cu lingura, apoi se lasa la frigider sa se intareasca; este un blat crocant, nu va asteptati sa fie moale, chiar si la taiat va fi putin mai dificil.

Intr-un castron, se amesteca bine iaurtul cu branza, apoi gelatina hidratata si topita pe bain-marie, in suc de portocale, la final mierea, cateva picaturi de esenta de rom, iar dupa omogenizare se imparte crema in cele doua inele, se niveleaza, apoi se lasa la frigider cateva ore sau pentru siguranta pana a doua zi.

Se trece cu un cutit in jurul cremei din inele, se scot inelele, apoi se orneaza cu alune si miere deasupra.

Se taie si se serveste.

Sfatul meu: cu aceste ingrediente, se poate pregati foarte bine un tort obisnuit, cu diametrul de 18-20 cm, pentru ca rezulta o crema destul de multa, doar pentru doua inele, sau cine dispune de mai multe inele, se pot pune fiecare tortulet pe cate o farfurie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pariziene cu branza dulce

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce
Chiftelute aperitiv

Chiftelute aperitiv

Reteta de chiftelute aperitiv. Chiftelute aperitiv reteta simpla. Reteta de chiftelute pentru platourile cu aperitive....

Chiftelute aperitiv
Prajitura cu nuci si ciocolata

Prajitura cu nuci si ciocolata

Reteta de prajitura cu ciocolata si nuci. Prajitura cu nuci si ciocolata reteta pas cu pas. Retete de prajituri cu nuci....

Prajitura cu nuci si ciocolata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise