Muffins cu afine și lămâie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Muffins cu afine și lămâie

Ingrediente

  • - 1 cană făină integrală
  • - 1/2 cană făină de mălai
  • - 1/4 linguriță sare
  • - 1 linguriță praf de copt
  • - 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • - 2 ouă
  • - 1/4 cană ulei
  • - 1/4 cană miere
  • - 1 lingură limoncello
  • - coaja rasă de la o lămâie
  • - 1 cană afine spalate și scurse bine
  • - zahăr brut granulat (în care țin eu câteva batoane de vanilie pentru aromă) pentru presărat, cam 1/2 de linguriță pentru fiecare muffin

Mod de preparare

Se amestecă făina integrală, făina de mălai, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu într-un bol. În alt bol se amestecă ouăle, uleiul, mierea, limoncello și coaja de lămâie. Se amestecă cele 2 compoziții și se adaugă afinele. Se pregătește tava de muffins și fie se unge cu unt sau ulei, fie se pun în ea forme de hârtie speciale pentru muffins. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade C (foc mediu). Se pune compoziția în tava pregătită, se presară deasupra zahărul granulat și se dă tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Se scoate tava din cuptor și se scot muffinșii pe un suport de răcit.

Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac evantai

Cozonac evantai

Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

Cozonac evantai
Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii
Mancarica de cartofi cu coasta afumata

Mancarica de cartofi cu coasta afumata

Mancarica de cartofi cu coasta afumata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor