autor:

Luana

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Muffins multigrane cu fructe de padure

Autor: Luana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Luana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 februarie 2011

Ingrediente
2 cani faina integrala, 125g fulgi de ovaz(se pot lasa sub forma de fulgi sau se pot macina la rasnita de cafea si devin ca o faina), 125g faina de malai(sau faina de gris), 10ml ghimbir macinat(sau scortisoara), 5ml bicarbonat de sodiu, 5ml praf de copt, 375ml iaurt natur(sau de vanilie), 125ml miere, 75ml ulei, 1 ou, 250ml fructe de padure(zmeura,mure,afine,porumbele amestecate sau doar de-un fel,proaspete sau congelate)eu am facut cu mure

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

4 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam faina,fulgii de ovaz,faina de malai(sau gris),ghimbirul,praful de copt,bicarbonatul de sodiu.
In alt bol amestecam iaurtul,mierea,uleiul si oul.Se toarna compozitia "uda" peste faina si amestecam pana s-a omogenizat.Se adauga fructele si se amesteca(cu grija sa nu zdrobim prea tare fructele).
Se toarna in forme de muffin si se coc 25min. la 200C.

Aceste muffinuri nu sunt foarte dulci.Daca le vreti mai dulci dublati cantitatea de miere sau mai puneti 1/2 cana zahar brun.Se servesc cu inghetata de vanilie,sau cu sos de mere
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins multigrane cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Gauffre cu nuca de cocos

Gauffre cu nuca de cocos

Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare,pana isi dubleaza volumul.Se adauga pe rand zaharul,zaharul

6 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura marmorata

Prajitura marmorata

Freci untul spuma si adaugi pe rind galbenusurile,zaharul, albusurile batute spuma si in final faina.Intr-o

12 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ilincuta , 27 septembrie 2013

    pare o reteta interesanta, doar ca nu inteleg, "10ml ghimbir macinat(sau scortisoara),5ml bicarbonat de sodiu, 5ml praf de copt..." Totusi, poate e vorba de grame ?

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 08 februarie 2011

    Usor, bun si sanatos.

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 04 februarie 2011

    Delicioase si foarte consistente briosele tale; in plus sunt si foarte apetisante!*****

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 03 februarie 2011

      Cred ca sunt o bunatate,fructele de padure le da o savoare deosebita.Felicitari !

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 februarie 2011

      CRED CA E O BUNATATE.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 03 februarie 2011

      Foarte buni ! *****

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 03 februarie 2011

      Arata tare bine!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

4 voturi

Ingrediente

  • 2 cani faina integrala
  • 125g fulgi de ovaz(se pot lasa sub forma de fulgi sau se pot macina la rasnita de cafea si devin ca o faina)
  • 125g faina de malai(sau faina de gris)
  • 10ml ghimbir macinat(sau scortisoara)
  • 5ml bicarbonat de sodiu
  • 5ml praf de copt
  • 375ml iaurt natur(sau de vanilie)
  • 125ml miere
  • 75ml ulei
  • 1 ou
  • 250ml fructe de padure(zmeura,mure,afine,porumbele amestecate sau doar de-un fel,proaspete sau congelate)eu am facut cu mure

Raporteaza reteta

Retete
de Luana
Fursecuri cu migdale

Fursecuri cu migdale

Se amesteca untul cu zaharul praf,sarea,zahar vanilat si galbenusul.Se adauga frisca si faina ,se

4 voturi    4 comentarii
25 min
Prajituri
Paine de casa

Paine de casa

Se framanta un aluat potrivit din toate ingredientele(15-20 min, sau la aparatul de facut paine). Se

10 voturi    3 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Supa Thai cu creveti si orez

Supa Thai cu creveti si orez

Se incinge uleiul ,se adauga ardeiul rosu si chili,se caleste 1 minut. Adaugam supa de pui si apa,iar

3 voturi    4 comentarii
20 min
Supe de legume

Ilincuta

pare o reteta interesanta, doar ca nu inteleg, "10ml ghimbir macinat(sau scortisoara),5ml bicarbonat de sodiu, 5ml praf de copt..." Totusi, poate e vorba de grame ?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Grapefruit copt