Mod preparare
Piure:
Curatati cartofii de coaja si ii puneti intr-o cratita la fiert pana ii vedeti ca s-au facut foarte moi.
Luati cratita de pe foc si cu un tel bateti cartofii pana se fac pasta. Daca va e mai usor, folositi mixerul, adaugati untul si amestecati. Ulterior, adaugati laptele, sarea si amestecati bine.
Compozitia de carne:
Tocati ceapa marunt si o puneti la calit in putin ulei pana devine sticloasa, adaugati carnea in tigaie si lasati pana devine alba. Din cand in cand amestecam carnea cu ceapa, apoi adaugam bulionul. Amestecam si mai lasam cateva minute sa fiarba impreuna. Dupa ce se raceste se adauga ouale si smantana.
Mod de asamblare:
Luati o tava de yena (sau ce tava aveti) si puneti jumatate din piure in ea, apoi adaugati peste piure compozitia din carne. Se bat 2 oua si se pun deasupra.Taiati rosii felii si ornati musacaua; eu acum nu am avut rosii asa ca am facut cerculete din bulion.
Poza este facuta inainte da a fi bagata in cuptor.
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii