autor:

zana b.

» » Fripturi

Muschi de porc a la toscana

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Ingrediente
300g muschi de porc,1 lingura ulei de masline,sare,piper,2 catei usturoi,3 frunze de salvie,1 conserva boabe de fasole alba,1 conserva rosii decojite,zahar,patrunjel,busuioc

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Muschiul se condimenteaza si se prajeste in ulei incins.Se adauga usturoi si salvie tocate si se prajesc impreuna cu muschiul 2 minute.Carnea se scoate ,se inveleste in folie de aluminiu si se pastreaza la cald.Fasolea si rosiile se calesc impreuna 5-6 minute,se adauga sare,piper si zahar.La compozitia de fasole se pune 1/2 din cantitatea de verdeata.In restul de verdeata se tavaleste muschiul.Muschiul se taie felii si se serveste alaturi de garnitura de fasole.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc a la toscana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Friptura din piept de curcan

Friptura din piept de curcan

Intr-o oala sub prsiune punem uleiul de masline la incins si condimentele. Adaugam piptul splat

0 voturi    2 comentarii
1h
Fripturi
File de vitel cu garnitura de legume.

File de vitel cu garnitura de legume.

Carnea o condimentam ,cu cimbru ,sare, piper si 3 catei de usturoi tocati marunt si bagam la frigider

9 voturi    6 comentarii
35 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 300g muschi de porc,1 lingura ulei de masline,sare,piper,2 catei usturoi,3 frunze de salvie,1 conserva boabe de fasole alba,1 conserva rosii decojite,zahar,patrunjel,busuioc

Raporteaza reteta

Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Friptura de curcan,cu cartofi prajiti