Muschiul se curata de tendoane,se spala ,se scurge de apa si se sterge cu un servet de bucatarie..Se presara cu sare si piper si se prajeste la foc mare in 50g unt.Se rumeneste pe toate partile apoi se scoate,muschiul,si se pastreaza la cald.
Ptr. aluat se amesteca intr-un castron faina cu untul ramas,1 ou,laptele si sare.Se framanta aluatul bine ,apoi se lasa sa se odihneasca 15 minute.
Intre timp ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei 3-4 minute.Adaugati spanacul si se mai caleste 10 minute la foc mic.
Aluatul se intinde in foaie subtire.Intindeti spanacul pe foaie,puneti muschiul prajit intr-o margine,apoi rulati foaia de aluat,taiati partile in exces si presati pe margini.
Din aluatul ramas puteti decupa diverse forme(stelute,braduti)pe care le asezati deasupra ruladei.Ungeti rulada cu ou ,puneti-o intr-o tava pe hartie de copt si coaceti la foc potrivit 50 minute pana se rumeneste deasupra.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii