autor:

zana b.

» » Fripturi

Muschi de vitel cu verdeturi si nuci-1 portie

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2009

Ingrediente
200g broccoli, sare, patrunjel, cimbru, 25g nuci, 20g smantana, piper alb, 1 muschi de vita, 2 felii de costita, 5ml ulei, 75ml supa instant sau 1 lingura de cherry sec, 60ml lapte, 30g fulgi de cartofi, nucsoara rasa

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Taiati broccoli in buchetele mici si fierbeti-le in apa cu sare 10 min.Taiati verdeturile si nucile marunt.Amestecati-le apoi cu smantana,sare si piper dupa gust.Infasurati muschiul de vita in felii de costita,legati-l cu ata sau sfoara si condimentati.Prajiti friptura intr-o tigaie cu ulei incins 3-4 min. pe o parte.Intoarceti-o si presarati deasupra amestecul de verdeturi si nuci;mai lasati 3-4 min. la prajit.Stingeti cu supa sau cu cherry.Din lapte si fulgi de cartofi faceti un piure.Scurgeti buchetelele de broccoli si condimentati-le cu nucsoara.Indepartati feliile de costita si serviti muschiul cu broccoli,piure de cartofi si garnisiti cu cimbru.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vitel cu verdeturi si nuci-1 portie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Pui la cuptor cu garnitura de orez

Pui la cuptor cu garnitura de orez

Se parleste carnea de pui la flacara, se curata si se spala.Se sterge bine cu prosoape de hartie

1 vot    2 comentarii
2h
Fripturi
Muschiulet de porc in crusta de condimente cu piure de spanac

Muschiulet de porc in crusta de condimente cu piure de spanac

Se curata muschiuletul, se spala si se sterge de apa, se unge cu mustarul amestecat cu uleiul de

5 voturi    2 comentarii
2h
Fripturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 200g broccoli
  • sare
  • patrunjel
  • cimbru
  • 25g nuci
  • 20g smantana
  • piper alb
  • 1 muschi de vita
  • 2 felii de costita
  • 5ml ulei
  • 75ml supa instant sau 1 lingura de cherry sec
  • 60ml lapte
  • 30g fulgi de cartofi
  • nucsoara rasa

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Pui indian cu ardei, curry si dafin