Nectar de pere

Rețetă de Lubita Iancu 25 Septembrie 2015, 21:06

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Perele curatate de coaja si casuta cu seminte,se taie si se pun intr-un vas cu apa pe foc,impreuna cu zahar si anason;dupa 30min de fiert,se strecoara perele fara sa se arunce zeama,se scoate anasonul apoi se paseaza la blender,piureul obtinut se amesteca cu zeama de la fiert,se trece prin sita,se apune din nou pe foc,se potriveste de gust,se stoarce lamaia iar dupa cateva clocote se pune fierbinte in sticle la fel ca si sucul de rosii apoi se racesc in patura.

Pe aceeași temă:

Chec simplu cu gem si ciocolata

Gogosi glazurate

Nuci umplute cu crema de mascarpone