Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
3 cani orez fiert, 3 lingurite ulei de masline, o ceapa medie, taiata fin, o lingurita usturoi tocat, un ardei verde taiat marunt, un ardei rosu taiat marunt, 2 rosii decojite si fara seminte, sare si piper
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
15 voturi
Mod de preparare
Se fierbe orezul potrivit instructiunilor. Se incalzeste uleiul la temperatura medie, intr-un vas mare, si se adauga ceapa. Se lasa timp de cinci minute. Se adauga usturoiul si se mai lasa un minut. Se adauga ardeii si rosiile, se acopera si se mai lasa cinci minute. Se adauga orezul si se mai lasa pe foc un minut. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
Comentata de: Andrei Bordianu