Pentru inceput punem 10 oua la fiert timp de 20 minute (in total, sa fiarba minim 10 pentru a fi tari). Intre timp din restul de 2 oua ramase, mai precis din galbenusurile lor impreuna cu sarea, mustarul si ulei facem o maioneza (mustarul se adauga la inceput, uleiul treptat cate putin sa nu se taie). Dupa ce am facut cantitatea dorita o impartim in doua, intr-un castronel sa fie mai multa si cea mai putina ramasa o bagam la rece.
In cea ramasa adaugam pateul, ceapa verde tocata marunt marunt. Dupa ce s-au fiert ouale le decojim si le taiem in 2 pe lung. Galbenusurile le pisam si le adaugam peste ceapa maioneza si pateu , le amestecam pana devine o pasta omogena.
Cu o lingurita luam din compozitie si umplem albusul de la ou uramd sa le asezam cu umplutura in jos pe un platou. Maioneza ramasa se amesteca cu smantana si se adauga sosul rezultat peste oua.
Se dau la rece!
Pofta buna!
Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
In tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata, taiata in bucatele mai mici.
Varza noua calita in tuci
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii