autor:

Cezar

» » Retete la gratar

Pâine prăjită cu legume la grătar și formagella

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 iulie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 iulie 2013

Ingrediente
-1 vânătă mică rotundă, -1 dovlecel, -4 roșii cherry, -200 g formaggella (brânză de vacă) proaspătă, -4 felii de pâine prăjită, -câteva fire de cimbrișor, -ulei extravirgin de măsline, -sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Spălați vânăta, curățați-o și tăiați-o pe lung felii foarte subțiri; tăiați capetele dovleacului, apoi spălați-l și tăiați-l panglicuțe groase de cca 2 cm. Spălați și scurgeți roșiile, scoateți-le codița și tăiați-le în 2, scoțându-le și semințele din interior.

Stropiți toate legumele cu câteva picături de ulei și puneți-le în cuptorul bine încins, sub grătar, cam 10 minute. Întoarceți-le din când în când ca să nu se ardă și să rămână moi. Înainte de a fi gata, presărați-le cu câteva frunzulițe de cimbrișor bine spălat și uscat.

Tăiați formaggella felioare subțiri. Aranjați pe farfurii separate feliile de pâine prăjită și acoperiți-le alternativ cu straturi de legume și de brânză și ornați-le cu firele de cimbrișor rămase; aduceți la masă imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine prăjită cu legume la grătar și formagella" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Saramură de pui

Saramură de pui

1.Pulpele de pui se spală bine şi se dau cu sare şi piper. 2.Se frig pe grătarul încins aproximativ

13 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Retete la gratar
Merluciu la gratar pe pat de rucola si cartofi copti

Merluciu la gratar pe pat de rucola si cartofi copti

Mai intai, sa facem o mica introducere, inainte de a trece la modul de preparare. Ar fi bine sa stim

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Retete la gratar

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • -1 vânătă mică rotundă
  • -1 dovlecel
  • -4 roșii cherry
  • -200 g formaggella (brânză de vacă) proaspătă
  • -4 felii de pâine prăjită
  • -câteva fire de cimbrișor
  • -ulei extravirgin de măsline
  • -sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Retete la gratar

Piept la gratar cu legume Piept la gratar cu legume

Pieptul dezosat, feliat, se pune intr-un bol, se amesteca bine cu sare, piper, condimente pentru gratar, ulei de masline si 1 lingura

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Peste condimentat la gratar Peste condimentat la gratar

Pestele se decongeleaza, se spala, se curata, iar dupa scurgere, se sterge bine cu servetele de bucatarie, sa eliminam apa care ar putea

2 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Saramura de pui cu mamaliga