autor:

gicuta

» » Dulciuri diverse

Papanasi

Autor: gicuta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gicuta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 ianuarie 2015

Ingrediente
500 g branza de vaci (sa fie bine scursa), 100 g zahar, 2 oua, 200 g faina, coaja de citrice, esente, bicarbonat de sodiu, smantana, dulceata

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Branza se amesteca cu zaharul si bicarbonatul stins in otet. Se incorporeaza apoi ouale si esentele, coaja de citrice iar la sfarsit faina. Daca branza e mai umeda s-ar putea sa mai fie nevoie de 1 lingura de faina in compozitie. Aluatul trebuie sa fie usor de modelat, sa nu fie prea lipicios.



Se formeaza papanasii si se prajesc intr-o tigaie adinca cu mult ulei incins.



Serviti papanasii prajiti cu smantana si dulceata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Papanasi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Papanasi colorati

Papanasi colorati

Se pun doua oale cu apa la fiert. Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul,

11 voturi    7 comentarii
45 min
Retete vegetariene
Papanasi cu rom

Papanasi cu rom

1. Se amesteca branza cu mixerul, appoi se adauga grisul si se amesteca bine. Se adauga vanilia

14 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • gicuta

    gicuta (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2015

    Dana, se poate folosi si branza pentru prajituri de la Pilos.

  • Fara foto

    Dana Talpos (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2015

    Se poate folosi si branza Pilos de la Lidl sau e prea subtire?

  • merisor

    merisor (Chef de cuisine) , 16 februarie 2015

    Ador papanasii! Ai tai arata tare bine!

    • Anca_Lup

      Anca_Lup (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2015

      Se poate si cu inghetata,asa fac vara;

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • 500 g branza de vaci (sa fie bine scursa)
  • 100 g zahar
  • 2 oua
  • 200 g faina
  • coaja de citrice
  • esente
  • bicarbonat de sodiu
  • smantana
  • dulceata

Raporteaza reteta

Retete
de gicuta
Cozonac Rosenkranz

Cozonac Rosenkranz

Laptele caldut il amestecam cu 3 liguri de zahar si drojdia. Intr-un castron se cerne faina,

11 voturi    5 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Strudel cu mere

Strudel cu mere

Merele se calesc cu zaharul dupa care se adauga scortisoara si zaharul vanilat. Din apa, ulei , zahar,

14 voturi    6 comentarii
3h
Retete de post
Tort cu crema de zahar ars

Tort cu crema de zahar ars

Crema: Cele 8 linguri de zahar se pun la caramelizat in cratita. Cand este gata se tapeteaza peretii

8 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Torturi

gicuta (Chef de cuisine)

Dana, se poate folosi si branza pentru prajituri de la Pilos.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza de vaci