autor:

norbymesmer

» » Mancaruri cu carne

Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

Autor: norbymesmer (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 ianuarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: norbymesmer (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 ianuarie 2016

Ingrediente
Un pui, 3 cepe mari, 200 ml vin rosu, 3 lingurite boia dulce, 1,5 lingurita boia iute, 0,5 lingurite majoran uscat, 0,5 lingurite kimion pisat, sare, piper, coaja rasa de lamaie (lamaie mare), 100 g untura de porc (sau 100 g ulei ), 2 catei de usturoi, 500 g cartofi

Dificultate: Redusa Timp: 3h

3 voturi

Mod de preparare

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros de alcool ) se adauga boiau, se stinge cu putina apa, se mai fierbe 5-8 min, se aduga cartofii, coaja de lamaie, majoranul, si kimionul pisat, se adauga apa sa acopere cu 8-10cm cu apa si se lasa la fiert, foarte incet timp de 2,5 ore
Daca ti-a placut reteta noastra "Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Snitel cu sos

Snitel cu sos

Feliez carnea ,o bat si o trec prin faina,apoi o prajesc foarte putin cat sa se prinda faina de carne,pe

27 voturi    13 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Ficat in stil Venetian

Ficat in stil Venetian

Taiati ceapa solzisori nu prea fini si o puneti la calit in ulei si cu putina apa, prajiti pina cind

10 voturi    13 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 15 %
299.99 lei
254.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Adrian , 25 iulie 2017

    Subscriu comentariului anterior: PAPRIKAS, adica cu ardei (PAPRIKA).

  • Fara foto

    Adrian , 14 ianuarie 2016

    Papricas este o mancare de sorginte ungureasca, si numele ii vine de la ardei, in limba maghiara PAPRIKA. In nici un caz nu se scrie "Papricash" ci Papricas! Adica "cu ardei".

Dificultate

Redusa

Timp

3h

3 voturi

Ingrediente

  • Un pui
  • 3 cepe mari
  • 200 ml vin rosu
  • 3 lingurite boia dulce
  • 1,5 lingurita boia iute
  • 0,5 lingurite majoran uscat
  • 0,5 lingurite kimion pisat
  • sare
  • piper
  • coaja rasa de lamaie (lamaie mare)
  • 100 g untura de porc (sau 100 g ulei )
  • 2 catei de usturoi
  • 500 g cartofi

Raporteaza reteta

Retete
de norbymesmer
Gulas de peste

Gulas de peste

Se taie file de peste in patratele de 3x3 cm. Se taie ceapa fideluta Se preseaza prin presa

4 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Meniu de Craciun - specific bavarez

Meniu de Craciun - specific bavarez

Gasca: Se ia de la gasca aripile, gatul, grasimea si organele (pt sos). Se spala gasca cu

7 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Tiramisu rețeta originală

Tiramisu rețeta originală

Cum se prepara Tiramisu rețeta originală: Se face cafeaua Espresso si se pune la racit, se

5 voturi    1 comentariu
45 min
Dulciuri diverse

Adrian

Subscriu comentariului anterior: PAPRIKAS, adica cu ardei (PAPRIKA).

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Sarmalute in foi de vita