Autor: radita semenescu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 26 mai 2008
Ingrediente
blat 1, , 8 oua, 4 linguri apa, 12 lingurizahar, 10 linguri faina, 2 linguri cacao., , blat 2, , 7 albușe, 200g zahar, 3 linguri faina., , crema, , 7 galbenușe, 13 linguri zahar, 3 linguri apa, o margarina Rama, esența de banane.
Dificultate: Ridicata | Timp: 1h 30 min
5 voturi
Mod de preparare
blat1
se fac 2 foi de doboș negre din 4 oua, 2 linguri apa, 6 linguri zahar,5 linguri faina și o lingura cacao. se coc pe dosul tavii.
blat2
7 albușe se bat cu 200g zahar și 3 lingurifaina. se coace
crema
7 galbenușe, 13 linguri zahar, 3 linguri apa se bat pe aburi, rece se amesteca cu o Rama și esența de banane
aranjare
crema se pune pe blat1, vine blat2, crema, blat1,deasupra se pune glazura
se fac 2 foi de doboș negre din 4 oua, 2 linguri apa, 6 linguri zahar,5 linguri faina și o lingura cacao. se coc pe dosul tavii.
blat2
7 albușe se bat cu 200g zahar și 3 lingurifaina. se coace
crema
7 galbenușe, 13 linguri zahar, 3 linguri apa se bat pe aburi, rece se amesteca cu o Rama și esența de banane
aranjare
crema se pune pe blat1, vine blat2, crema, blat1,deasupra se pune glazura
