Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Spaghete carbonara rețetă

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 2 persoane:
  • 250 g spaghete,
  • 100 g bacon cubulete,
  • 1 ou,
  • piper,
  • parmezan,
  • 3-4 linguri smantana

Mod de preparare

Mod de preparare Spaghete carbonara rețetă cu smântână:

Se pun spaghetele la foc. Intre timp se rumeneste bine baconul cu foarte putin ulei,excesul se arunca. Intr-un castronel se amesteca smantana cu oul cu parmezanul si cu piperul (cui ii place) si sare. O sa rezulte ca o crema.asadar se pune pasta peste bacon in tigaie pe foc foarte foarte mic si oul cu smantana si parmezan deasupra acestora. Trebuie doar sa se omogenizeze totul fara ca oul sa devina ''omleta'' sa zicem. De aceea se lasa foarte putin pe foc. Fiecare isi mai adauga parmezan in farfurie. Se mananca cat este cald. Pofta mare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor