Pasta con funghi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • Pentru doua persoane.200gr. paste lungi de preferat tagliatele cu spanac
  • 1 ceapa medie
  • 1rosie mare
  • 300 gr.ciuperci proaspete
  • 3 catei de usturoi
  • o jumatate de legatura patrunjel proaspat
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingura de sare.

Mod de preparare

se toaca ceapa marunt si se caleste putin.Se taie feliute ciupercile si se pun peste ceapa si se lasa la foc pana sunt facute,se vede pt.ca se inmoaie.Intr-o cratita se pun 2 litri de apa cu o lingura de sare si se fierbe 8/10 min in functie de pasta folosita.Cat timp fierbe pasta se taie rosia cubulete si usturoiul cu patrunjelul se toaca foarte fin dupa care se pun peste ciuperci si se lasa 3 min,la foc potrivit mestecand continuu.Dupa ce au trecut 3 min se adauga pasta fiarta si se mai lasa la foc 1.min ,Se servesc calde cu vin rosu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise