Pasta con funghi

Mod de preparare

se toaca ceapa marunt si se caleste putin.Se taie feliute ciupercile si se pun peste ceapa si se lasa la foc pana sunt facute,se vede pt.ca se inmoaie.Intr-o cratita se pun 2 litri de apa cu o lingura de sare si se fierbe 8/10 min in functie de pasta folosita.Cat timp fierbe pasta se taie rosia cubulete si usturoiul cu patrunjelul se toaca foarte fin dupa care se pun peste ciuperci si se lasa 3 min,la foc potrivit mestecand continuu.Dupa ce au trecut 3 min se adauga pasta fiarta si se mai lasa la foc 1.min ,Se servesc calde cu vin rosu.

Pe aceeași temă:

Paste cu ton si smantana

Salata caprese

Aluat pentru pizza