autor:

mac myra

» » Paste si pizza

Pasta cu ciuperci si speck

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 12 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 12 octombrie 2009

Ingrediente
3OO gr pasta scurta, 200 gr ciuperci, 100 gr speck (puteti folosi kaiser sau sunculita), 1 morcov, 1 ceapa, parmigiano ras, 10 gr unt, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie marunt, morcovul se curata si se taie rondele si se calesc in ulei de masline cam 5 minute. Intre timp se curata si se spala ciupercile, se taie feliute si se pun peste ceapa si morcov.
Speckul se taie fasii subtiri si se adauga si el peste ciuperci,ceapa si morcov.
Se lasa sa fiarba la foc mic timp de 15 min si cand este aproape gata se adauga untul, se amesteca si se ia de pe foc dupa 2 minute.
Pasta se fierbe in apa fierbinte cu sare, cand este gata se scurge si se adauga peste ciuperci si speck.
Se amesteca la foc potrivit 2,3 minute ca pasta sa se insaporesca.
Se serveste cu parmigiano ras deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta cu ciuperci si speck" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Ciuperci cu macaroane

Ciuperci cu macaroane

Se distuie ceapa tocata marunt cu apa si ulei. Cand ceapa este pe jumatate dustuita, punem ciupercile

1 vot    2 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Spaghetti puttanesca

Spaghetti puttanesca

Am calit in putin din uleiul de la ansoa usturoiul. Cand usturoiul si-a lasat aroma in ulei si aproape

3 voturi    0 comentarii
20 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

    Foarte buna!

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 25 martie 2010

    Este una din retetele mele preferate!

  • Andra

    Andra (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Foarte interesanta reteta, sigur e gustoasa.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

      speckul ii da un gust ft bun!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009

      Hmm,ce bine arata!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 3OO gr pasta scurta
  • 200 gr ciuperci
  • 100 gr speck (puteti folosi kaiser sau sunculita)
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • parmigiano ras
  • 10 gr unt
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

10 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

35 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

1 vot    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

mira (Chef de cuisine)

Foarte buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste Chicken Alfredo