Pasta de ardei

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Pasta de ardei

Ingrediente

  • 3-4 ardei rosii grasi
  • 2 rosii
  • 1ardei iute
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Se spala ardei se curata si se taie in felii potrivite si feliile in doua .Ardeiul iute se taie felioare.Usturoiul se taie cuburi.Rosiile se taie in sferturi.

Intr-o oala cu fund dublu se incalzeste uleiul de masline si se pun ardeii si ardeiul iute,se presoara putina sare de bucatarie si se acopera cu un capac.

Se amesteca din cind in cind se adauga usturoiul si rosiile si se lasa pe foc mediu pina ardeii se inmoaie putin si rosiile au devenit sos.Se fierbe aproape 20 de minute la nevoie se adauga putina apa.

Se fierbe pina ardeii sau muiat si aproape numai sint lichide.Se da prin blender si se pune la borcan bineinseles ca inainte se dala gust de sare caci piper nu trebuie.Este o salata picanta care merge bine la bruschete cu mozarella sau la varza umpluta sau la ce doriti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Piept de pui Buffalo cu sos de branza
Bucataras.RO

Piept de pui Buffalo cu sos de branza

Un deliciu !

Piept de pui Buffalo cu sos de branza
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.