autor:

kok miori

» » Salate

Humus reţetă

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 19 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 19 octombrie 2010

Ingrediente
ptr 6-8 portii, 450 gr de boabe de naut din conserva sau fierte proapat, 3linguri de pasta de tahini-facut din 100%la suta susan, 4catei de usturoi, suc de la o lamaie, 4linguri de ulei de masline supra virgin, 125 ml de apa, sare si piper la gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Daca se foloseste naut proaspat fiert se pastreaza din apa in care a fiert.

Daca se foloseste din conserva se strecoara de lichid si se pune in blender sau la robot de bucatarie totul

si se macina bine pina nautul devine o pasta fara bucatele la nevoie se mai adauga putina apa.Se sareaza,se pipereaza.Se pune intr-o farfurie si se serveste cu putin ulei de masline stropit pe deasupra si putina boia iute si putin patrujel proaspat.

De preferat este de pus intr-o cutie de plastic cu capac si de pastrat o noapte in frigider si de servit a doua zi. Este bine descos cu o ora dinainte si de preperat.Se ia din pasta de humus cit dorim sa mancam si punem pe farfurie si il intindem putin dupa care turnam putin ulei de masline -un strop si puitna boia iute si il servim cu lipii calde si castraveti murati sau masline verzi.

Merge bine ca o gustare sau ca primul fel la o masa si este foarte sanatos caci nautul contine fier.
Daca ti-a placut reteta noastra "Humus reţetă" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate
Humus reţetă

Humus reţetă

Nautul se tine 1 zi la inmuiat; Se fierbe in doua ape pana se inmoaie si poate fi zdrobit usor. Nautul

15 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene
Humus reţetă

Humus reţetă

Pune toate ingredientele in blender si paseaza-le pana se obtine o pasta omogena.Serveste humusul

11 voturi    6 comentarii
10 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • ptr 6-8 portii
  • 450 gr de boabe de naut din conserva sau fierte proapat
  • 3linguri de pasta de tahini-facut din 100%la suta susan
  • 4catei de usturoi
  • suc de la o lamaie
  • 4linguri de ulei de masline supra virgin
  • 125 ml de apa
  • sare si piper la gust

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

11 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

11 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate

Salata cu avocado, rosii cherry confit  si piept de pui marinat, pe grill Salata cu avocado, rosii cherry confit si piept de pui marinat, pe grill

Pentru inceput vom spala, usca si marina pieptul de pui; il vom asezona cu un pic de sare (eu folosesc sare roz de Hymalaya sau Maldon),

0 voturi    0 comentarii
3h
Fripturi
Salata de gogonele Salata de gogonele

Rosiile si gogosarii se spala si se taie fideluta, iar morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoarea mare. Legumele astfel

1 vot    0 comentarii
12h
Conserve si muraturi
Salata orientala de post