autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Pasta norcina

Autor: gabriela patrascu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 22 decembrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gabriela patrascu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 22 decembrie 2007

Ingrediente
pasta facuta in casa,tagliatelle.carnat afumat,mazare congelata,ciuperci,kaizer,smantana,sare, piper, de masline,patrunjel,usturoi,parmezan sau cascaval.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

7 voturi

Mod de preparare

Pt.pasta: la 100 gr.faina 1 ou, sare, putin ulei de masline. Se scoate carnea din carnat, se taie kaizerul fasii, ciupercile se taie felii subtiri. Se incinge uleiul, se pune usturoiul cat sa dea aroma apoi se scoate. Se adauga carnea din carnat, kaizerul, ciupercile, 1 pahar cu apa. Se acopera. Se lasa 20 minute. Se adauga mazarea congelata si se mai lasa 10 minute. Se sareaza, pipereaza. Cand este gata se stinge focul si se adauga smantana. Se amesteca apoi se mai pune pe foc 1 minut. La sfarsit se adauga patrunjel. Pasta se fierbe putin, 3-4 minute. Se amesteca. Se adauga parmezan ras. Se serveste cald acompaniat de un pahar cu vin rosu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta norcina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Lasagnia cu carne tocata

Lasagnia cu carne tocata

Sosul Ragu Incingem uleiul si calim ceapa.Cand ceapa devine aurie adaugam morcovul dat prin razatoare

19 voturi    11 comentarii
1h 20 min
Paste si pizza
SPAGHETE CU CARNE

SPAGHETE CU CARNE

Spaghetele se fierb in apa rece cu putin ulei.Nu se fierb prea mult sa se sfarame. Separat se pregateste

29 voturi    4 comentarii
40 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

7 voturi

Ingrediente

  • pasta facuta in casa,tagliatelle.carnat afumat,mazare congelata,ciuperci,kaizer,smantana,sare
  • piper, de masline,patrunjel,usturoi,parmezan sau cascaval.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pastitio