Pasta primavera vegetariene

Mod de preparare

Se pune apa la fiert. Se adauga broccoli si se lasa intre 45 de secunde si un minut, pana sa se inmoaie. Se lasa sa se scurga. Se pune putin ulei intr-o tigaie. Se caleste usor ceapa. Se adauga dovlecelul, taiat in cercuri, bucatile sa ajunga cam la 1 cm grosime. Se pun si pastaile si ardeiul. Se adauga si buchetele de broccoli. Se mai lasa doua minute si se pune porumbul. Se lasa legumele pana sunt patrunse, dar trebuie sa ramana tari. Se toaca cimbrul si se adauga in tigaie. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se toarna compozitia peste paste.

Pe aceeași temă:

Paste cu rosii cherry si masline negre – reteta simpla si gustoasa, gata in 30 de minute

Paste cu sos de rosii – reteta simpla, rapida si gustoasa

Pizza de casa cu salam picant si mozzarella – simpla si irezistibila