autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Paste Carbonara Speciale

Autor: gina dobre (Bucatar sef)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 18 august 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gina dobre (Bucatar sef)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 18 august 2007

Ingrediente
500 gr paste scurte, 200 gr kaiser, 200 gr smantana, un sul branza topita (200 gr), oregano, cimbru si sare, ulei sau unt, cascaval,

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

43 voturi

Mod de preparare

Fierbeti pastele dupa instructiunile de pe ambalaj. In acest timp, intr-o tigaie caliti kaiserul (sau bacon) taiat fasii subtiri, in putin ulei sau unt timp de 5-7 minute, adaugati smantana si branza topita si amestecati pana se topesc, la foc mic. Apoi puneti oregano si cimbru ( jumatate de lingurita din fiecare), condimentele acestea doua dau toata savoarea pastelor. Strecurati bine pastele , fara sa le clatiti , puneti-le intr-un castron mare si turnati amestecul de kaiser cu smantana. Amestecati si serviti calde. Este o delicatesa.
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste Carbonara Speciale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Canneloni cu ricota si spanac

Canneloni cu ricota si spanac

Spanacul il curatam, spalam si taiem in fasai mai mici pe latime. Intr-o cratita punem untul, lasam

14 voturi    7 comentarii
2h
Paste si pizza
Pizza Anca

Pizza Anca

Preparam aluatul:drojdia o inmuiem cu smantana,adaugam branza de vaci,un praf de sare si uleiul. Adaugam

8 voturi    1 comentariu
35 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 mai 2010

    Super !

  • Fara foto

    IOnut , 02 august 2009

    Buna, Am facut si eu pt prima data pastele astea:) Problema a fost ca gramajul dat de tine este 1pic disproportionat. Spun asta pentru ca acele 500 gr de paste scurte nu pot fi acoperite de doar 200gr de caizer,200gr de smantana si 200gr de branza topita(eu am folosit branza normala,rasa,dar in cantitate mai mare). Oricum MULTUMESC pt reteta!

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

43 voturi

Ingrediente

  • 500 gr paste scurte
  • 200 gr kaiser
  • 200 gr smantana
  • un sul branza topita (200 gr)
  • oregano
  • cimbru si sare
  • ulei sau unt
  • cascaval

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin

Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea, zaharul si uleiul de masline, amestecand energic. Compozitia

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Penne Rigati cu legume