autor:

» » Paste si pizza

Paste Carbonara Speciale

Autor: gina dobre (Bucatar sef)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 18 august 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gina dobre (Bucatar sef)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 18 august 2007

Ingrediente
500 gr paste scurte, 200 gr kaiser, 200 gr smantana, un sul branza topita (200 gr), oregano, cimbru si sare, ulei sau unt, cascaval,

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

43 voturi

Mod de preparare

Fierbeti pastele dupa instructiunile de pe ambalaj. In acest timp, intr-o tigaie caliti kaiserul (sau bacon) taiat fasii subtiri, in putin ulei sau unt timp de 5-7 minute, adaugati smantana si branza topita si amestecati pana se topesc, la foc mic. Apoi puneti oregano si cimbru ( jumatate de lingurita din fiecare), condimentele acestea doua dau toata savoarea pastelor. Strecurati bine pastele , fara sa le clatiti , puneti-le intr-un castron mare si turnati amestecul de kaiser cu smantana. Amestecati si serviti calde. Este o delicatesa.
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste Carbonara Speciale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 mai 2010

    Super !

  • IOnut , 02 august 2009

    Buna, Am facut si eu pt prima data pastele astea:) Problema a fost ca gramajul dat de tine este 1pic disproportionat. Spun asta pentru ca acele 500 gr de paste scurte nu pot fi acoperite de doar 200gr de caizer,200gr de smantana si 200gr de branza topita(eu am folosit branza normala,rasa,dar in cantitate mai mare). Oricum MULTUMESC pt reteta!

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

43 voturi

Ingrediente

  • 500 gr paste scurte
  • 200 gr kaiser
  • 200 gr smantana
  • un sul branza topita (200 gr)
  • oregano
  • cimbru si sare
  • ulei sau unt
  • cascaval

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Paste cu chiftele din cârnați