autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Paste cu ardei si smantana

Autor: Adela Adela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 21 noiembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adela Adela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 21 noiembrie 2006

Ingrediente
-un ardei rosu, -un ardei galben, -un ardei verde, -aproape o cutie de smantana (de preferat La Dorna), -ulei de masline, -sare, piper, -300 g paste scurte, -parmezan ras

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas de teflon mai adanc calim ardeii taiati rondele subtiri in ulei de masline. Se acopera cu capacul, amestecandu-se din cand in cand.
Atentie, aveti grija sa caliti bine ardeiul, chiar daca dureaza un pic mai mult!
Intr-o oala mare punem apa la fiert, si cand aceasta fierbe, se adauga pastele cu sare, amestecand din cand in cand, sa nu se prinda.
Cand ardeiul este calit, se adauga sare si piper dupa gust si se toarna smantana, care se lasa pe foc 1-2 minute, nu mai mult!
Cand pastele au fiert \"al dente\" se scurg bine si se amesteca cu sosul de ardei si smantana.
Se servesc imediat cu parmezan ras pe deasupra.
Buon appetito!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ardei si smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza si ciuperci

Paste cu branza si ciuperci

Patele se fierb, se scurg si se pun intr-un castron. Peste ele punem putin oregano, piper si maslinele

3 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Budinca cu paste si carne tocata

Budinca cu paste si carne tocata

Fierbem pastele conform instructunilor de pe pachet,apoi le scurgem de apa si le trecem printr-un

1 vot    0 comentarii
1h 40 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 12 august 2009

    Super! bun!!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • -un ardei rosu
  • -un ardei galben
  • -un ardei verde
  • -aproape o cutie de smantana (de preferat La Dorna)
  • -ulei de masline
  • -sare
  • piper
  • -300 g paste scurte
  • -parmezan ras

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Super! bun!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Farfale cu ton si sos de rosii