autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

paste cu legume si parmezan (4-5 portii)

Autor: adrian adrian (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adrian adrian (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Ingrediente
paste (pachet de 500 gr), ulei, boia de ardei iute, oregano, legume :morcov, ceapa, cotor frunza de telina (neaparat), mazare, ardei gras, ciuperci, boabe de porumb sau orice alte legume aveti la indemina, rosii (sau bulion sau suc de rosii), parmezan (1 plic de 40-50 grame. Daca aveti, puteti folosi mai mult), sare, -ulei 50 ml, -boia iute- dupa gust, -oregano-1/2 lingurita rasa, -frunze de telina-1/2 legatura, -legume-dupa posibilitati (2 morcovi, 2 ceapa taiata solzi, 2 linguri de mazare...etc)

Dificultate: Medie Timp: 40 min

16 voturi

Mod de preparare

pastele se fierb in apa cu sare, apoi se scurg. Se fierb atit timp cit scrie pe pachet. Legumele (mai putin rosiile) se calesc in ulei, apoi se adauga apa si se lasa sa se innabuse. Se regleaza din sare, boia iute, oregano. Se adauga rosiile (in cazul asta adaugati 1 lingurita de zahar. La suc de rosii si bulion nu este cazul). Se lasa se scada si ind sosul a capatat consistenta dorita se adauga pastele si se amesteca usor, la foc mic. In timpul asta se adauga 1/2 din plicul de parmezan de 50 gr. Dupa omogenizare se ia de pe foc. Restul de parmezan se pune in farfurie pe deasupra. Va asigur ca este delicios
Daca ti-a placut reteta noastra "paste cu legume si parmezan (4-5 portii)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu cerneala de sepie si scoici

Paste cu cerneala de sepie si scoici

Se pune la fiert o oala mare cu apa, pentru paste. Imediat ce incepe sa clocoteasca se pune sare

0 voturi    0 comentarii
20 min
Paste si pizza
Tagliatella cu piept de pui

Tagliatella cu piept de pui

Tagliatellele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet cand sunt fierte se scot

22 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

16 voturi

Ingrediente

  • paste (pachet de 500 gr)
  • ulei
  • boia de ardei iute
  • oregano
  • legume :morcov
  • ceapa
  • cotor frunza de telina (neaparat)
  • mazare
  • ardei gras
  • ciuperci
  • boabe de porumb sau orice alte legume aveti la indemina
  • rosii (sau bulion sau suc de rosii)
  • parmezan (1 plic de 40-50 grame. Daca aveti
  • puteti folosi mai mult)
  • sare
  • -ulei 50 ml
  • -boia iute- dupa gust
  • -oregano-1/2 lingurita rasa
  • -frunze de telina-1/2 legatura
  • -legume-dupa posibilitati (2 morcovi
  • 2 ceapa taiata solzi
  • 2 linguri de mazare...etc)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Gnocchi cu pui şi sos pesto