Paste cu mezel la cuptor

Mod de preparare

Pastele le fierb in apa cu sare si 2 linguri ulei. Le strecor, clatesc cu apa rece, las la scurs.

Calesc ceapa impeuna cu costita taiata cuburi,adaug restul de mezel taiat cuburi. Incorporez cu pastele. Asez intr-un vas de yena uns cu unt. Bat ouale cu smantana si sucul de rosii, condimentez, acopar pastele cu sos, dau vasul la cuptor (in prealabil incins) pana se face o crusta. Servim portii imediat ce scoatem din cuptor. Se poate asezona cu suc de rosii sau alte sosuri picante.

Pe aceeași temă:

Paste cu carne tocata de pui si sos de rosii. Reteta simpla si gustoasa de fusilli cu carne tocata si sos de rosii

Spaghete carbonara. Reteta italiana autentica, simpla si delicioasa

Paste cu ton si smantana. Reteta delicioasa si usor de pregatit