Ceapa se curata, se spala si se taie marunt apoi se pune la prajit in tigaie cu ulei, cind s-a rumenit putin se adauga mazarea, sunca presata faiata felii lungi, smintina, sare piper, si 1 pahar apa se lasa la fiert pina scade, amestecind continuu.
Separat se pune apa la fiert pt. paste cu 1 lingura sare, cind a clocotit se adauga pastele si se fierb cit scrie pe punga. Cind sunt gata se scurg de apa si se amesteca cu sosul.
Se servesc cu formaggio (cascaval mai dur) ras deasupra.
E f. bun, aceasta reteta am invatat-o in Sicilia.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii