Paste cu sos polonez

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1/2 kg de paste ,
  • 1 piept de pui,
  • 2 , 3 linguri ulei ,
  • paste de tomate ,
  • o ceapa ,
  • 2 brocoli (mai mari ) ,
  • vin alb demi-sec (o jumatate de pahar),
  • 2 cutii de ciuperci intregi

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert impreuna cu uleiul si de preferinta un praf de sare , apoi taiati ciupercile in 2, se taie ceapa (marunt) si se taie si pieptul de pui in bucatele mici si se pun toate la prajit intr-o tigaie cu ulei incins dupa care puneti o canuta cu apa pt ca uleiul sa nu stropeasca. Dupa ce pastele s-au fiert le puneti intr-o tava si puneti bucatele de brocoli mai mari peste ea si adaugati si contiunutul din tigaie. Dupa care puneti un praf de sare si piper apoi le bagati la cuptor si mai puneti vinul alb in tava. Asteptati 20 de min, o jumatate de ora si puteti sa serviti deoarece se servesc fierbinti. Un vin rosu demi-dulce ca de ex : merlot ar fi o companie desebit de buna la mancare.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara