Autor: Gabriela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 mai 2010
Ingrediente
1 punga de paste penne, melcisori sau de care preferati, 150 gr.de sunca presata, 2 ardei grasi/rosu si galben, 2 oua, ulei, sare,piper, patrunjel pt. ornat
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Se fierb pastele conform instructiunilor de pe spate, se clatesc cu apa rece si se dau deoparte.Taiem sunca presata felii subtiri(julien)sau cuburi, ardeii tot la fel, facem maioneza dintr-un ou fiert si unul crud(se poate adauga 1-2 linguri de smantana)apoi se amesteca pastele cu sunca, ardeii si maioneza.Condimentam cu sare si piper,asezam pe platou si ornam cu patrunjel verde.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 mai 2010
Gustoase!