autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Paste cu varza, mere si praz

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 19 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 19 martie 2009

Ingrediente
2 linguri ulei de masline, 2 fire de praz ( taiate in 2 pe lungime, apoi taiate transfersal in felii subtiri), 3 cani varza verde tocata (400 g), 3 catei usturoi, tocati, 2 mere rosii(cu coaja, tocate in buc de 1 cm), 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurite piper, 2 linguri otet, 1 lingura mustar, 250 g paste (farfalle)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Intr-o tigaie mare, se incinge uleiul la foc potrivit. Se adauga prazul si se prajeste, amestecand des, 5 min sau pana cind este fraged. Se adauga varza si usturoiul si se face focul mare;se prajeste, amestecand des, 5 min sau pana cand se rumeneste varza.
Se adauga merele, sarea si piperul;se prajesc 2 min sau pana cand merele sunt crocante-fragede. Se adauga otetul si mustarul si se fier 30 sec ca sa se amestece aromele.
Intr-o oala mare, se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. se scurg, pastrand 1/2 cana din apa in care au fiert. Se pun pastele scuse intr-un castron mare. Se adauga amestecul de varza si mere si lichidul de la fiert pus deoparte; se amesteca bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu varza, mere si praz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Budinca de paste

Budinca de paste

Se fierb pastele al dente si se scurg.Separat se bat ouale in care se adauga ardeiul taiat suvite,pieptul

4 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Pasta ai fagioli (Paste cu fasole)

Pasta ai fagioli (Paste cu fasole)

Este o mancare italiana care se gateste in mai multe feluri, aproape fiecare provincie din Italia

10 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 fire de praz ( taiate in 2 pe lungime
  • apoi taiate transfersal in felii subtiri)
  • 3 cani varza verde tocata (400 g)
  • 3 catei usturoi
  • tocati
  • 2 mere rosii(cu coaja
  • tocate in buc de 1 cm)
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurite piper
  • 2 linguri otet
  • 1 lingura mustar
  • 250 g paste (farfalle)

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste integrale cu legume