autor:

» » Paste si pizza

Paste cu varza, mere si praz

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 19 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 19 martie 2009

Ingrediente
2 linguri ulei de masline, 2 fire de praz ( taiate in 2 pe lungime, apoi taiate transfersal in felii subtiri), 3 cani varza verde tocata (400 g), 3 catei usturoi, tocati, 2 mere rosii(cu coaja, tocate in buc de 1 cm), 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurite piper, 2 linguri otet, 1 lingura mustar, 250 g paste (farfalle)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Intr-o tigaie mare, se incinge uleiul la foc potrivit. Se adauga prazul si se prajeste, amestecand des, 5 min sau pana cind este fraged. Se adauga varza si usturoiul si se face focul mare;se prajeste, amestecand des, 5 min sau pana cand se rumeneste varza.
Se adauga merele, sarea si piperul;se prajesc 2 min sau pana cand merele sunt crocante-fragede. Se adauga otetul si mustarul si se fier 30 sec ca sa se amestece aromele.
Intr-o oala mare, se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. se scurg, pastrand 1/2 cana din apa in care au fiert. Se pun pastele scuse intr-un castron mare. Se adauga amestecul de varza si mere si lichidul de la fiert pus deoparte; se amesteca bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu varza, mere si praz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 fire de praz ( taiate in 2 pe lungime
  • apoi taiate transfersal in felii subtiri)
  • 3 cani varza verde tocata (400 g)
  • 3 catei usturoi
  • tocati
  • 2 mere rosii(cu coaja
  • tocate in buc de 1 cm)
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurite piper
  • 2 linguri otet
  • 1 lingura mustar
  • 250 g paste (farfalle)

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Penne la cuptor (reteta rapida)