autor:

mihai

» » Paste si pizza

Paste mici cu pui

Autor: mihai (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 19 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihai (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 19 noiembrie 2010

Ingrediente
200g paste cu forme mici (tip-ovaz, litere, stelute, etc) la alegere, pulpele si aripile de la un pui gata fiert, 2-3 catai de usturoi, 1 ceapa, 1 foie de dafin, cateva fire de patrunjel, sos tip tobasco (piri piri)- optional. 1 lingurita boia, 2-3 linguri de ulei de masline, piper si sare

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

14 voturi

Mod de preparare

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe pachet, scurgem, le clatim si le lasam deoparte. Intre timp punem la calit intr-o cratita, uleiul, ceapa si usturoii picati pana incepe sa sticleasca, adaugam bucatelele de pui si dafinul si mai prajim 5min. Adaugam o jumatate de cana de apa fierbinte, boiaua, sosul picant, sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba cu capac cca. 8-10min. Dupa care adaugam pastele fierte si patrunjelul maruntit, amestecam, tragem de pe foc si lasam sa se odihneasca 5min. cu capacul pus. Se serveste acompaniat cu un vin alb sec si rece. Aceasta mancare se serveste de multe ori in casele portughezilor. Va urez pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste mici cu pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2010

    Ne faci poftã!!! desi locuiti in Irlanda observ condimente portugheze pe masã...piri piri nu poate lipsi nu?felicitãri :)

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2010

    Foarte fine si aromate!***** Imi place ca nu lasi la voia intamplarii prezentarea; esti atent la fiecare detaliu. Am vazut sticlute cu piri-piri in fotografii de la Ramona din piata;au niste condimente si portughezii !!!

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2010

    Foarte gustos!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

14 voturi

Ingrediente

  • 200g paste cu forme mici (tip-ovaz
  • litere
  • stelute
  • etc) la alegere
  • pulpele si aripile de la un pui gata fiert
  • 2-3 catai de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 foie de dafin
  • cateva fire de patrunjel
  • sos tip tobasco (piri piri)- optional. 1 lingurita boia
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • piper si sare

Raporteaza reteta

Retete
de mihai
Supa crema de fasole (Sopa creme de feijao)

Supa crema de fasole (Sopa creme de feijao)

Punem intr-o oala sau cratita mai adanca la prajit usturoiul putin sfaramat in untul amestecat cu

26 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Somon la gratar cu legume la abur (grilled salmon with steamed vegetables)

Somon la gratar cu legume la abur (grilled salmon with steamed vegetables)

Cartofii se spala, se taie in doua si se lasa in coarja. Morcovii si ciupercile se spala si se lasa

19 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Mousse de piersici ( Musse de pessegos )

Mousse de piersici ( Musse de pessegos )

Punem albusurile intr-un lighean si galbenusurile intr-o cratita. Batem galbenusurile, punem zaharul,

16 voturi    6 comentarii
4h 30 min
Spume si creme dulci

Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)

Ne faci poftã!!! desi locuiti in Irlanda observ condimente portugheze pe masã...piri piri nu poate lipsi nu?felicitãri :)

Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Mamaliga cu branza si omleta la cuptor