Pastrav la gratar cu menta

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Pastrav la gratar cu menta

Ingrediente

  • 2buc. pastravi
  • 3linguri ulei de masline
  • 1lingura piper
  • 4fire de menta
  • Garnitura:
  • 100g orez basmati
  • 1cana supa de legume
  • 1grepfrut mare
  • 1/2ardei gras rosu
  • patrunjel verde tocat
  • menta verde tocata
  • sare

Mod de preparare

Se pune orezul la fiert in tr-un vas impreuna cu supa iar dupa ce a scazut si orezul e fiert, se da vasul deoparte.

Se scoate miezul de la grepfrut, se desface in bucati, se taie cubulete, se amesteca cu orezul racit,cu restul ingredientelor pentru garnitura, putina sare daca e cazul, se amesteca si se lasa deoparte.

Pestele crestat pe ambele parti, uns cu ulei pe interior si exterior, asezonat cu sare si piper,se pune cate un fir de menta in burta fiecarui peste, apoi se pune pe grilul infierbantat, se lasa 8-10min pana se patrunde, apoi se serveste alaturi de garnitura.

Are un gust axtra!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Pui cu portocale și lime la cuptor -  Rețeta simplă pentru un preparat savuros și aromat
Bucataras.RO

Pui cu portocale și lime la cuptor - Rețeta simplă pentru un preparat savuros și aromat

Aceasta este cea mai rapidă, mai simplă și mai delicioasă modalitate de a pregăti pieptul de pui. Pieptul de pui...

Pui cu portocale și lime la cuptor - Rețeta simplă pentru un preparat savuros și aromat
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune