autor:

Fara foto

» » Salate

Pateu de porc

Autor: mathma (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mathma (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iulie 2009

Ingrediente
1/2 kg ficat de porc, 1/2 kg carne sau muschi, 100 g slanina, 1 catel de usturoi, 100 g unt, 10 ficatei de pasare, o lingura cu rom, sare, piper, parpur sau aluat

Dificultate: Redusa Timp: 3h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se dau carnea si ficatul prin masina de tocat, de 3-4 ori, impreuna cu slanina si usturoiul, se adauga untul, sare piperul si romul. Se amesteca bine pana se obtine o pasta buna si gustoasa.Prapurul sau o foaie de aluat se aseaza intr-o cratita mica, unsa cu unt, se pune pateul, se inveleste cu foaia si se fiaerbe pe baie de apa, acoperit cu capac la cuptor timp de 2 oare.Apoi, se scoate cratita din apa si se introduce dinou in cuptor, sa se rumeneasca, tot vro 2 ore. Se serveste rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pateu de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata rapida

Salata rapida

Se taie varza fideluta,morcovul curatat si spalat se da pe razatoarea mare.Se asezoneaza cuulei de

4 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de vara

Salata de vara

Iaurtul, mustarul, uleiul, Knorrul, patrunjelul tocat marunt si sarea se amesteca intr-un castron.

0 voturi    2 comentarii
10 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2009

    Bun, bun.

Dificultate

Redusa

Timp

3h 20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg ficat de porc
  • 1/2 kg carne sau muschi
  • 100 g slanina
  • 1 catel de usturoi
  • 100 g unt
  • 10 ficatei de pasare
  • o lingura cu rom
  • sare
  • piper
  • parpur sau aluat

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Bun, bun.

Adauga reteta
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
SALATA RAPIDA (pentru 2 persoane)