autor:

Fara foto

» » Salate

Pateu de porc

Autor: mathma (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mathma (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iulie 2009

Ingrediente
1/2 kg ficat de porc, 1/2 kg carne sau muschi, 100 g slanina, 1 catel de usturoi, 100 g unt, 10 ficatei de pasare, o lingura cu rom, sare, piper, parpur sau aluat

Dificultate: Redusa Timp: 3h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se dau carnea si ficatul prin masina de tocat, de 3-4 ori, impreuna cu slanina si usturoiul, se adauga untul, sare piperul si romul. Se amesteca bine pana se obtine o pasta buna si gustoasa.Prapurul sau o foaie de aluat se aseaza intr-o cratita mica, unsa cu unt, se pune pateul, se inveleste cu foaia si se fiaerbe pe baie de apa, acoperit cu capac la cuptor timp de 2 oare.Apoi, se scoate cratita din apa si se introduce dinou in cuptor, sa se rumeneasca, tot vro 2 ore. Se serveste rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pateu de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata orientala

Salata orientala

Se spala cartofi bine si se pun la fiert, rosia castravtii, ceapa, ardeii si maslinele se taie marunt,

13 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Salate reci
Salata Primavera

Salata Primavera

varza alba si rosie se toaca marunt,sunca,se adauga sunca,mozarella si rosiile taiate cubulete potrivite.Farfalele

5 voturi    3 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2009

    Bun, bun.

Dificultate

Redusa

Timp

3h 20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg ficat de porc
  • 1/2 kg carne sau muschi
  • 100 g slanina
  • 1 catel de usturoi
  • 100 g unt
  • 10 ficatei de pasare
  • o lingura cu rom
  • sare
  • piper
  • parpur sau aluat

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Bun, bun.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata cu snitele