Se scoate aluatul pentru pateuri din congelator si se lasa cateva minute sa se dezghete.
Umplutura de branza
Telemeaua de oaie se rade pe razatoarea mare , se adauga za’atarul si se amesteca bine.
Umplutura de carne
Se calesc in ulei intai semintele de pin pana iau o culare aurie si se scot intr-un bol.
Apoi se calesc ceapa taiata marunt si carnea macinata cu condimentele si sarata dupa gust.
Se scoate intr-un bol si se adauga semintele de pin.
Patratele de aluat frantuzesc se taie in jumatati , se formeaza triunghiuri care se umplu cu telemea sau carne.
Se aseaza pateurile astfel obtinute intr-o tava de cuptor , se ung cu ou batut cu putina apa si se presara cu seminte de chimin sau seminte de susan prajit.
Se dau la cuptorul pre incalzit la 200 de grade cca 20 de minute.
Se scot pe un platou si se servesc calde sau reci.
Pofta buna!
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii