autor:

Andra

» » Paste si pizza

Pene alla Carbonara

Autor: Andra (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andra (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
200g Penne, sare, 100g bacon, 2 linguri ulei de masline, 75 ml. vin alb sec, 2 oua, 30 g parmezan ras, piper(preferabil proaspat macinat)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj si se scurg. In acest timp se taie bacon-ul in cuburi si se prajeste in ulei. Se stinge cu vin alb, apoi se lasa sa fiarba cateva minute. Intr-un castron se amesteca ouale cu parmezanul sare si piper. Se amesteca bacon-ul cu ouale, parmezanul si pastele. Deasupra se presara piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pene alla Carbonara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 200g Penne
  • sare
  • 100g bacon
  • 2 linguri ulei de masline
  • 75 ml. vin alb sec
  • 2 oua
  • 30 g parmezan ras
  • piper(preferabil proaspat macinat)

Raporteaza reteta

Retete
de Andra
Pulpe la punga cu legume

Pulpe la punga cu legume

Se pune 1/2 din ceapa taiata rondele pe fundul pungii de cuptor, peste se aseaza carnea condimentata,

3 voturi    2 comentarii
2h
Fripturi
Pui Shanghai

Pui Shanghai

Pieptul de pui se taie in fasii de un deget grosime. Usturoiul si patrunjelul se toaca. Se pun intr-un

23 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Blue lagoon

Blue lagoon

Toate ingredientele se agita energic, de cateva ori, intr-un shaker plin pe jumatate cu cuburi de

5 voturi    4 comentarii
1h
Cocktailuri si lichioruri
Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Spaghete cu dovlecei si rosii