Autor: miha278 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 august 2009
Ingrediente
* 400 g penne rigati, * 4 rosii, * 1 ardei gras, * 1 morcov, * 2 catei usturoi, * 1 ceapa, * sare,, * 1 cana mazare, * 1 cana boabe porumb, * 50 g unt
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
6 voturi
Mod de preparare
Pastele se pun la fiert in apa cu sare.Cand sunt gata se scurg de apa si se trec sub un jet de apa rece.
Mazarea si porumbul le fierbem in apa cu sare,apoi le \"tragem\" in unt,intr-o tigaie teflonata.
Rosiile le oparim si decojim,dupa care le punem impreuna cu ardeiul gras,morcovul si usturoiul in blender si mixam pana obtinem o pasta.
Ceapa o tocam marunt si o calim putin in cateva linguri de ulei de masline.Cand a devenit sticloasa turnam pasta de rosii si fierbem pana scade.Condimentam cu sare,piper si busuioc.
Turnam sosul obtinut peste paste,iar deasupra punem legumele trase in unt.
Pofta buna!
Mazarea si porumbul le fierbem in apa cu sare,apoi le \"tragem\" in unt,intr-o tigaie teflonata.
Rosiile le oparim si decojim,dupa care le punem impreuna cu ardeiul gras,morcovul si usturoiul in blender si mixam pana obtinem o pasta.
Ceapa o tocam marunt si o calim putin in cateva linguri de ulei de masline.Cand a devenit sticloasa turnam pasta de rosii si fierbem pana scade.Condimentam cu sare,piper si busuioc.
Turnam sosul obtinut peste paste,iar deasupra punem legumele trase in unt.
Pofta buna!
mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 25 februarie 2010
Foarte buuun!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2009
Felicitari !mmmmm ce apetisant arata
miha278 (Chef de cuisine) , 17 august 2009
Multumesc mult fetelor!
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 august 2009
Foarte frumos aranjamentul si sunt sigura ca sunt si foarte bune,felicitari.
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 14 august 2009
Nu imi plac pastele cu legume,dar a ta arata bine.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 august 2009
Felicitari. Arata minunat
Crystyna (Chef de cuisine) , 11 august 2009
Bune, Pennele. Felicitari!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 august 2009
Ce bine arata...