autor:

iulia

» » , , Fripturi, Mancaruri cu peste, Retete la gratar

Peste condimentat la gratar

Autor: iulia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 mai 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: iulia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 mai 2017

Ingrediente
3-4 portii peste macrou, hamsii , condimente, usturoi, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Pestele se decongeleaza, se spala, se curata, iar dupa scurgere, se sterge bine cu servetele de bucatarie, sa eliminam apa care ar putea sa lipeasca carnea de gratar.

Se condimenteaza dupa gust, se pune pe gratarul bine incins, apoi se intoarce de pe o parte pe alta, o singura data.

Intre timp, se face mujdeiul de usturoi (usturoiul pisat se freaca putin intr-un mojar cu ulei, sare, un strop de otet, apoi se adauga apa, cate putin pana iese o pasta albicioasa) si hamsiile se pregatesc intr-o tava tapetata cu hartie de copt. La fel ca la macrou, insa se maseaza in tava cu putin ulei de masline. Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste condimentat la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Frigarui de creveti cu iz festiv

Frigarui de creveti cu iz festiv

Dupa ce cozile de crevete s-au dezghetat, le spalati sub un jet de apa rece si le stregeti cu un

9 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Retete la gratar
Copanele la gratar in sos de mustar

Copanele la gratar in sos de mustar

Intr-un vas, se amesteca mustarul, mierea,sosul de rosii si condimentele. Se ung bine copanelele

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete la gratar

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 3-4 portii peste macrou
  • hamsii 
  • condimente
  • usturoi
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de iulia
Tort diplomat

Tort diplomat

1 cana de zahar se bate cu albusele, separat 1 cana de zahar se freaca cu galbenusele, separat 1/2

4 voturi    0 comentarii
30 min
Torturi
Tort cu crema de ciocolata

Tort cu crema de ciocolata

Pentru blat se bat ouale intregi (lasate la temperatura camerei in prealabil vreo 1-2 ore) la mixer

5 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete la gratar

Fleica de porc la grill, cu sparanghel si cartofi copti Fleica de porc la grill, cu sparanghel si cartofi copti

Îmi plac mult cartofii copți cu unt și cimbru alături de grătar. De data asta, am adăugat și sparanghel, pe care l-am

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Frigarui mixte de legume si muschiulet Frigarui mixte de legume si muschiulet

Se taie carnea in bucatele de marimea ciupercutelor. Se spala, se curata si se taie legumele in bucati potrivite de aproximativ aceeasi

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Aperitive cu carne
Muschi in prapur de porc, pe gratar