Se aleg frunzele de busuioc, după ce se spală şi se lasă la scurs buchetul.
Se pune în mixer: busuiocul, nucile curăţate şi usturoiul. Se mixează. Se adauga cam 2 linguri de ulei de bostan si apoi ulei de măsline, depinde cât de moale vrei să fie. Poţi pune şi suc de lămâie.
Se potriveste de sare şi de piper.
Eu nu am adăugat caşcavalul decât în momentul când îl pun pe paste.
Pesto se pune într-un borcan şi se păstrează la frigider câteva zile.
Se pot aroma nu numai pastele, ci si pestele sau alta carne.
Prajitura Diplomat cu fructe si frisca, reteta clasica, delicioasa si usor de preparat. Are un blat fin de pandispan, bine...
Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica
Pelteaua de gutui din cotoare si coji este una dintre cele mai bune metode de a folosi resturile ramase de la prepararea...
Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Ostropel de pui traditional romanesc, cu carne rumenita, sos de rosii, vin alb si usturoi din belsug. O reteta simpla,...
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Salata de ouă cu ton și mărar proaspăt – o rețetă rapidă și delicioasă pentru a valorifica ouăle rămase de...
Salată de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă
Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...
Prajitura cu gutui
Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant
Îmi place
Distribuie
Comentarii