Pesto-varianta mea

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Pesto-varianta mea

Ingrediente

  • 1 buchet mare de busuioc
  • un pumn de nuci
  • 1 pumn de usturoi
  • suc de lămâie
  • ulei de bostan(dovleac)
  • ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • caşcaval mai tare

Mod de preparare

Se aleg frunzele de busuioc, după ce se spală şi se lasă la scurs buchetul.

Se pune în mixer: busuiocul, nucile curăţate şi usturoiul. Se mixează. Se adauga cam 2 linguri de ulei de bostan si apoi ulei de măsline, depinde cât de moale vrei să fie. Poţi pune şi suc de lămâie.

Se potriveste de sare şi de piper.

Eu nu am adăugat caşcavalul decât în momentul când îl pun pe paste.

Pesto se pune într-un borcan şi se păstrează la frigider câteva zile.

Se pot aroma nu numai pastele, ci si pestele sau alta carne.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Budinca de dovlecei cu ierburi de gradina
Bucataras.RO

Budinca de dovlecei cu ierburi de gradina

Am pregatit o budinca de dovlecei delicioasa cu noile condimente de la Delikat. Multumesc Bucataras.

Budinca de dovlecei cu ierburi de gradina
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie