Piept de pui cu prune si legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Piept de pui cu prune si legume

Ingrediente

  • 2 bucati de piept de pui spalate si sterse
  • 2 morcovi curatati si spalati
  • 2 ardei grasi curatati si spalati
  • 200 g de rosii cherry spalate
  • 20 de prune spalate
  • 2 linguri cu sos worcester
  • 5 linguri cu ulei
  • 3 linguri cu faina
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Pasul 1:

Taiem morcovii si ardeii in cubulete.

Taiem rosiile cherry in jumatati.

Taiem prunele in jumatati si le scoatem samburele. Taiem apoi fiecare jumatate de pruna in cate 3-4 felii.

Pasul 2:

Taiem bucatile de piept de pui in fasii, iar apoi in cubulete. Condimentam carnea de pui cu sare si piper macinat. Presaram deasupra faina si amestecam bine.

Pasul 3:

Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri cu ulei. Adaugam morcovul, amestecam si calim timp de 4 minute. Punem ardeiul, sosul worcester, amestecam si calim 4 minute.

Pasul 4:

Pregatim aragazul si un wok in care punem 3 linguri cu ulei.

Cand uleiul este bine incalzit, adaugam bucatile de piept de pui. Amestecam si prajim aproximativ 5 minute, pana cand carnea isi schimba culoarea.

Pasul 5:

Peste morcovi si ardei (dupa cele 4 minute), adaugam rosiile cherry si feliile de pruna. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si fierbem impreuna timp de 3-4 minute. Gustam si inchidem aragazul.

Pasul 6:

Cand carnea de pui si-a schimbat culoarea si s-a albit, rasturnam in wok sosul de legume si prune. Amestecam, gustam si inchidem aragazul.

Servim imediat!

Reteta video completa o gasiti aici:http://www.reteta-video.ro/retete/pui-cu-prune-si-legume.html

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor