autor:

lailaobaid

» » Torturi

Piine- torta de ghimbir

Autor: lailaobaid (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lailaobaid (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 ianuarie 2011

Ingrediente
- 2 pahare de faina,, - 1.1/2 lingurita de soda de bicarbonat,, - 1.1/2 lingurita de pudra de scortisoara,, - 2 linguri de pudra de ghimbir dizolvata in laptele caldut, sau 2 linguri de ghimbir proaspat dat prin razatoare mica si lasat cel putin pe o ora in lapte caldut,, - 115gr de unt moale, topit deasupra aburilor,, - 1/2-1 pahar de zahar, depinde cit de dulce doriti sa se primeasca pinea-torta,, - 2 oua mari sau 3 medii sau 4 mici de temperatura camerii,, - cojita (zest) de la o lamie, sau portocala, dupa dorinta, , - 250ml lapte caldut.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

- Se combina ingradientel uscate, inafara de pudra de ghimbir: faina, pudra de bicarbonat, pudra de scortisoara, se dau prin sita, sau puteti sa le folositi pe rind, asa am procedat eu.
- Se bat oule cu zaharul pina se dubleaza in volum, se pune cojita (zest)de lamie sau portocala, se adauga untul topit si se amesteca foarte bine, pentru a se combina toate, se adauga ghimbirul dizolvat in lapte, sau daca folositi ghimbir proaspat, si laptele si ghimbirul dat prin razatoare se pun. Se amesteca bine.
Cred eu ca se poate coace in ori ce forma, se pune masa obtinuta in tava unsa cu unt si tapetata cu faina, se coace in rola incalzita bine la temperatura de 180 grade 45-50 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piine- torta de ghimbir" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de ciocolata cu capsune

Tort de ciocolata cu capsune

Pandispanul de prepara in mod obisnuit: albusurile batute spuma, galbenusuri frecate cu zahar, cele

9 voturi    16 comentarii
1h
Torturi
Tort cu crema de ciocolata alba, mascarpone si zmeura

Tort cu crema de ciocolata alba, mascarpone si zmeura

Blatul: Mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc. Adaugam laptele, apoi nuca de cocos, faina

0 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • - 2 pahare de faina,
  • - 1.1/2 lingurita de soda de bicarbonat,
  • - 1.1/2 lingurita de pudra de scortisoara,
  • - 2 linguri de pudra de ghimbir dizolvata in laptele caldut
  • sau 2 linguri de ghimbir proaspat dat prin razatoare mica si lasat cel putin pe o ora in lapte caldut,
  • - 115gr de unt moale
  • topit deasupra aburilor,
  • - 1/2-1 pahar de zahar
  • depinde cit de dulce doriti sa se primeasca pinea-torta,
  • - 2 oua mari sau 3 medii sau 4 mici de temperatura camerii,
  • - cojita (zest) de la o lamie
  • sau portocala
  • dupa dorinta
  • - 250ml lapte caldut.

Raporteaza reteta

Retete
de lailaobaid
Vinete umplute

Vinete umplute

Se taie vinetele in jumate de-a lungul, cu o lingura se scoate miezul. Se prajeste ceapa, morcovul

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sandwich mini pizza

Sandwich mini pizza

Se taie bagheta in jumate de-a lungul, dupa care se taie felii de-a latul, se ung cu uleiul de masline

21 voturi    6 comentarii
1h
Sandviciuri
paste gratin

paste gratin

- Se fierb macaroanele in apa cu sare si ulei. - Se prajeste ceapa cu usturoiul in ulei de masline

6 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Tare bine arata!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si capsune Tort cu ciocolata si capsune

Blat - intr-un vas cernem faina, cacaua, adaugam zaharul ,praful de copt, sarea, amestecam pana ce se omogenizeaza. In alt vas amestecam

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Tango cu cirese Tango cu cirese

Pentru foi: intr-o craticioara cu fund dublu se pune zaharul alb, cel brut, mierea, untul, laptele si sarea. Se pun pe foc, se amesteca

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Reteta blat alb